Sage pernah dianggap ubat ubatan-semua
Sage adalah sejenis herba yang mempunyai rasa yang manis namun enak. Sage, botanikal yang dikenali sebagai Salvia officinalis , berasal dari rantau Mediterranean. Nama bijak botani berasal dari perkataan Latin "salvere," yang bermaksud "diselamatkan." Sebaik sahaja berharga untuk nilai perubatannya, penggunaan bijak yang paling popular pada hari-hari ini diisi untuk ayam belanda Thanksgiving. Tetapi, seperti yang anda pelajari, bijaksana adalah terlalu baik untuk mengeluarkan hanya untuk makan malam percutian anda.
Sejarah Sage
Di Rom purba, bijak dianggap mempunyai sifat penyembuhan yang substansial, terutamanya membantu dalam pencernaan daging lemak di mana-mana pada masa itu, dan dianggap sebagai sebahagian daripada farmakopeia Rom rasmi. Pada satu ketika, Perancis menghasilkan tanaman bijak bijak yang mereka gunakan sebagai teh. Orang Cina menjadi terpikat dengan teh bijak Perancis, menjual empat paun teh Cina kepada satu paun teh bijak. Pada 812 AD, bijak adalah salah satu tumbuhan yang dianggap sangat penting bahawa Charlemagne memerintahkan ia ditanam di ladang-ladang Imperial Jerman, tidak syak lagi kerana perniagaan perdagangan yang menguntungkan serta populariti ubatnya.
Nilai Pemakanan Sage
Satu sudu bijirin mempunyai 43% penyediaan vitamin K. Sage yang disyorkan harian juga sumber vitamin, vitamin A, folat, kalsium, besi, magnesium, mangan, dan vitamin B yang sangat baik seperti asid folik, thiamin, pyridoxine, dan riboflavin dalam dos yang lebih tinggi daripada keperluan harian yang disyorkan, serta jumlah vitamin C, vitamin E, thiamin, dan tembaga yang sihat.
Penggunaan Sage
Sebagai tambahan kepada sifat-sifat perubatannya, bijak telah terbukti menjadi antiseptik dan pengawet alami untuk daging. Sage telah dibuat menjadi minuman dari daun, dipanggil "teh pemikir" dan telah menunjukkan janji dalam merawat pesakit Alzheimer, serta merawat gejala kemurungan.
Orang bijak tiga lobed mengandungi salvigenin flavone, yang boleh membantu mencegah penyakit kardiovaskular. Sage juga telah dibuktikan untuk memperbaiki atau menghilangkan kilatan panas pada wanita menopaus. Akhirnya, bijak boleh digunakan sebagai sebahagian daripada rutin kesihatan pergigian anda. Bukan sahaja terbukti dapat membantu menenangkan sakit tekak dan luka paru-paru, tetapi ia juga boleh merawat penyakit gusi.
Sage untuk rambut, kulit dan kuku
Sage boleh digunakan secara luaran untuk rambut, kulit, dan kuku anda. Digunakan sebagai bilas, ia dikatakan untuk meningkatkan tekstur dan nada rambut, serta meninggalkan bersinar yang bagus. Sage yang direndam dalam air juga boleh digunakan sebagai toner muka yang mengawal kulit berminyak. Minyak pokok teh, minyak basil, minyak sage, dan arrowroot didapati untuk membantu melepaskan dan merawat jangkitan kulat dalam kuku jari kaki.
Ketahui lebih lanjut tentang herba yang dihormati ini di pautan di bawah atau cuba beberapa resipi lama dan baru yang menarik.