Semua orang yang saya kenal membesar menyukai makan pop tart. Mereka cepat, manis, dan mudah. Saya adalah pelik yang menganggap mereka benar-benar kotor. Saya hanya akan makan bahagian dalam jenis S'mores. Saya tahu, itu gila. Tetapi, suami saya benar-benar mencintai mereka, jadi saya tahu saya perlu memikirkan bagaimana untuk menjadikannya suatu hari nanti!
Ternyata, mereka lebih mudah daripada yang saya fikirkan! Saya menggunakan resipi pai saya dan menambah sedikit gula tambahan. Sebuah jem strawberi yang dibeli di kedai kecil (atau jenis jem yang anda mahu, saya suka blueberry juga!) Untuk mengisi dan anda baik untuk pergi! Saya tidak akan mengatakan mereka lebih berkhasiat daripada kedai membeli pelbagai, tetapi mereka pastinya mempunyai bahan-bahan kurang diproses dan perkara-perkara kasar di dalamnya. Dan ya, saya sebenarnya suka orang buatan sendiri. Mereka adalah CARA lebih baik daripada membeli kedai !!
Apa yang Anda Perlu
- 2 cawan tepung serba guna (tidak tercekik)
- 8 sudu teh
- mentega (sejuk)
- 8 keping meja
- 1 sudu garam
- 1/4 cawan gula
- 4 hingga 8 air teh air (air ais)
- 1 cuka sudu teh
- 1 telur (dipukul)
- 1 cawan jem (atau mengekalkan)
- 1 cawan gula tepung
- 1 1/2 Taburkan susu keseluruhan atau setengah dan separuh
Cara Membuatnya
- Pulsa bersama-sama tepung, memendekkan dan mentega, dan garam dalam pemproses makanan sehingga bentuk serbuk kecil. Anda juga boleh melakukan ini dengan tangan dengan pengadun pastri.
- Campurkan dengan lembut dalam telur yang dipukul dengan campuran tepung.
- Campurkan cuka dengan air ais. Kemudian perlahan-lahan (SANGAT SANGAT DAN SANGAT SANGAT) tuangkan campuran air ke dalam pemproses makanan sambil pulsing. Berhenti ketika doh membentuk serbuk lembut yang besar dan tarik jauh dari sisi mangkuk.
- Keluarkan adunan dari pemproses makanan dan dibahagikan kepada separuh. Perlahan membentuk doh menjadi bola. Tempatkan pada bungkus dan sampul saran. Perlahan-lahan meratakan dengan tangan anda supaya ia membuat cakera pendek. Ulangi dengan separuh adunan yang lain. Adalah sangat penting untuk tidak mengendalikan doh, kerana ia akan menjadi sukar dengan mudah.
- Chill di dalam peti sejuk selama sejam (30 minit berfungsi sekiranya anda kurang tepat masa!).
- Gulung satu bola doh ke segi empat panjang panjang. Biarkan bola doh di dalam peti sejuk supaya ia tetap sejuk semasa anda bekerja dengan doh ini. Potong menjadi lapan persegi panjang walaupun.
- Letakkan empat segi empat tepat pada kertas kertas yang dibarisi lembaran penaik. Sebarkan kira-kira Tablespoon jam ke setiap segi empat, meninggalkan sempadan kecil yang bagus di sekitar tepi. Letakkan segi empat tepat ke atas setiap persegi panjang yang macet. Gunakan garpu untuk mengepam tepi bersama-sama. Kemudian menembus bahagian atas setiap pop tart kira-kira empat kali dengan garpu garpu.
- Ulangi dengan bola adunan yang lain.
- Flash membekukan tongkat pop dalam peti sejuk selama kira-kira sejam (atau lebih lama jika perlu).
- Panaskan ketuhar hingga 350 darjah. Bakar pop krim selama kira-kira 25 minit, atau sehingga coklat sangat ringan.
- Pukul bersama gula dan susu tepung. Sebarkan frosting ke atas pop pop sejuk dan taburkan dengan sprinkles jika dikehendaki!