Rempah ringan ini menambah rasa yang hebat kepada ayam belanda sama ada anda akan memanggang, merokok atau memakannya. Ingat, apabila memohon sapukan pada ayam, anda perlu mendapatkannya di bawah kulit. Rasa blok kulit dan tidak akan membiarkan gosok menembusi. Sekiranya anda ingin meningkatkan keupayaan menggosok ini, cuba tambah salah satu bahan pilihan.
Apa yang Anda Perlu
- 1 cawan / 240 mL gula perang
- 1/3 cawan / 80 mL gula
- Garam 1/4 cawan / 60 mL
- 2 sudu teh / 10 mL serbuk bawang putih
- 2 sudu teh / 10 ml serbuk bawang
- 1 sudu teh / 5 mL
- lada putih
- 1 sudu teh / 5 mL lada hitam
- Pilihan: 1 sudu teh / 5 mL berasap asap perasa
- Pilihan: 1/4 sudu teh / 1.75 sudu teh lada cili
Cara Membuatnya
- Campurkan semua bahan dalam mangkuk dan rasa. Jika memilih untuk menggosok spicier, tambahkan cayenne lada sedikit pada satu masa. Rasa, dan menambah lagi jika diperlukan. Gunakan segera.
- Jika membuat terlebih dahulu, simpan dalam bekas kedap udara di dalam almari sejuk sehingga 6 bulan. Jangan simpan apa-apa gosok yang bersentuhan dengan daging mentah.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 114 |
| Jumlah lemak | 0 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 2,836 mg |
| Karbohidrat | 29 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 0 g |