Kek epal ini adalah satu-lapisan kek yang mudah dibuat dengan gula perang, walnut, dan kismis pilihan. Anda juga boleh menambah cranberry kering adunan di tempat kismis. Jika anda lebih suka pecan, gantikan walnut dengan pecan cincang. Atau buat dengan hazelnut cincang.
Kek itu akan menjadi indah dengan frosting vanis atau krim keju, sama ada buatan sendiri atau dibeli. Atau topinya dengan karamel berbunga ini .
Apa yang Anda Perlu
- 1 1/3 cawan coklat gula pasir, tegas penuh
- 1/2 cawan margarin cair
- 2 telur, ringan dipukul
- 1 sudu vanila ekstrak
- 2 cawan tepung serba guna
- 3/4 sudu teh baking soda
- 1/2 sudu teh serbuk penaik
- 1 sudu teh kayu manis
- Susu 1/2 cawan
- 2 cawan epal cincang halus
- 1 cawan walnut yang dicincang
- Pilihan: 1 cawan kismis atau cranberry kering
Cara Membuatnya
- Panaskan oven ke 350 F.
- Lemak dan tepung pan pan baking 9-by-13-by-2-inch.
- Dalam mangkuk besar, masukkan gula dan margarin cair. Pukul telur dan vanila dengan sudu atau sudu kayu.
- Ke dalam mangkuk lain ayam tepung, baking soda, serbuk penaik, dan kayu manis. Kacau ke dalam campuran telur, bergantian dengan susu. Lipat epal ke dalam adunan bersama dengan kacang-kacangan dan kismis yang dicincang, jika menggunakan.
- Sudu adunan ke dalam periuk yang disediakan. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama kira-kira 45 minit, atau sehingga kek mata kembali apabila perlahan-lahan ditekan dengan jari.
- Biarkan sejuk dalam kuali pada rak. Frost dengan frosting keju krim atau frosting karamel. Membuat kira-kira 20 hidangan.
Anda mungkin juga berminat
Apple Bundt Cake dengan Kacang
Kek Apple Segar dengan Frosting Caramel
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 206 |
| Jumlah lemak | 10 g |
| Lemak tepu | 2 g |
| Lemak tidak tepu | 3 g |
| Kolesterol | 28 mg |
| Natrium | 231 mg |
| Karbohidrat | 27 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 3 g |