Seolah-olah sushi tidak cukup cukup, inilah resipi untuk membuat kek sushi yang indah. Resipi ini memerlukan salmon asap, timun dan ketam tiruan, tetapi anda boleh menjadi kreatif seperti yang anda suka dan menggunakan ramuan sushi kegemaran anda. Ini akan membuat pembuka yang menarik untuk majlis makan malam, atau kejutan yang menyenangkan untuk makan malam. Atau mungkin kek hari jadi yang paling kreatif dan tidak dijangka!
Nasi sushi adalah beras Jepun pendek yang telah dimasak dan kemudian dicampur dengan cuka dan gula. Anda boleh membeli beras yang berlabel "nasi sushi" dan kemudian sediakan sendiri, yang mudah dilakukan.
Kek sushi berlapis juga dinikmati di Hari Gadis Jepun, atau Hinamatsuri, dan dinamakan chirashi sushi. Ini adalah lebih rumit dan termasuk bahan-bahan yang sahih dan mungkin rumit-untuk-mencari. Sekiranya anda merayakan Pesta Anak Patung ini tetapi ingin memastikan ia mudah, kek sushi ini adalah penyelesaian yang sempurna.
Apa yang Anda Perlu
- 2 sudu kecil. gula
- 2 telur (dipukul)
- 2 sudu besar. minyak sayuran untuk kuali
- 1/2 cawan
- crabmeat tiruan
- 2 sudu besar. mayonis
- 1/4 lb.
- salmon salai
- 3 1/2 hingga 4 cawan yang disediakan beras nasi
- 1/2 timun kecil (dipotong menjadi jalur nipis, atau 1 alpukat, dihiris nipis)
Cara Membuatnya
- Tambah gula untuk dipukul telur dan kacau dengan baik. Minyak dan panaskan kuali sederhana dan tuangkan beberapa campuran telur untuk membuat omelet nipis. Ulangi untuk membuat omelet nipis yang lain. Thinly iris omelets ke jalur.
- Masukkan ketam tiruan dalam mangkuk dan kacau dengan mayonis.
- Tempatkan bungkus plastik di bahagian dalam kuali 6-ke-7-inci pusingan dan mulailah lapisan. Letakkan kepingan salmon di bahagian bawah kuali kek. Letakkan 1/3 beras sushi di atas salmon dan ratakan nasi. Letakkan timun timun atau kepingan alpukat dan campuran ketam tiruan ke atas beras.
- Letakkan 1/3 beras sushi di atas dan meratakan nasi. Straw telur menyebar di atas beras, menempah beberapa jalur telur untuk hiasan. Letakkan 1/3 terakhir nasi sushi pada jalur telur.
- Tutup dengan bungkus plastik dan letakkan berat di atas. Selepas 10 minit, keluarkan berat dan lapisan atas bungkus plastik dan tutupkan kuih kue dengan pinggan besar dan flip. Tanggalkan kue kek dan bungkus plastik. Hiaskan dengan beberapa jalur telur di atas salmon.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 898 |
| Jumlah lemak | 19 g |
| Lemak tepu | 3 g |
| Lemak tidak tepu | 9 g |
| Kolesterol | 142 mg |
| Natrium | 256 mg |
| Karbohidrat | 149 g |
| Serat | 4 g |
| Protein | 28 g |