Kue mentega yang lazat dibahagikan kepada dua rasa, dibuat seperti reben, untuk cuti.
Dengan coklat, pecan, dan ceri jalur, kue membuat meriah untuk cuti. Dan pembungkusan lapisan dalam kuali membuat penyediaan lebih cepat dan lebih mudah daripada kuki reben yang digulung.
Kuki ini membeku dengan baik, yang menjadikannya sangat mudah. Ia sentiasa bagus untuk mempunyai kuki khas dalam peti sejuk untuk tetamu yang tidak dijangka dan keluarga yang berkunjung.
Apa yang Anda Perlu
- 2 1/2 cawan
- tepung (11 1/2 auns )
- 1 1/2 sendok teh serbuk penaik
- 1/2 garam sudu teh
- 1 cawan mentega (suhu bilik)
- 1 1/2 cawan gula
- 1 telur, dipukul
- 1 sudu vanila ekstrak
- 1/4 cawan ceri pudar (dicincang)
- Pilihan: 4 titisan pewarna makanan (merah atau hijau)
- 1/4 hingga 1/2 cawan pecan (dicincang)
- Coklat semisweet 1-ons (cair)
Cara Membuatnya
Dalam mangkuk, gabungkan tepung, serbuk penaik, dan garam. Mengetepikan.
Dalam mangkuk besar dengan mixer elektrik, mentega krim dan gula sehingga ringan dan lembut. Tambah telur dan vanila ringan yang dipukul; pukulan dengan teliti.
Masukkan campuran tepung ke campuran krim dan pukul sehingga dikisar dengan baik.
Bahagikan doh ke dalam tiga bahagian (kira-kira 10 auns jika anda menimbang doh) dan letakkannya dalam mangkuk yang berasingan.
Untuk satu bahagian, pukul di ceri cincang. Sekiranya lebih banyak warna dikehendaki, pukulan sedikit pewarna makanan.
Kepada bahagian kedua, tambah 1/4 cawan pecan cincang.
Kepada bahagian ketiga, pukul coklat coklat cair dan satu lagi cawan pecahan cincang 1/4, jika dikehendaki.
Gariskan kuali kecil (8 1/2-dengan-4 1/2) dengan kertas lilin atau kertas; pekkan adunan coklat ke dalam bahagian bawah kuali. Melakukan doh kacang coklat, bungkus doh pecan kosong dan kemudian bahagian atasnya dengan adunan ceri. Atau lapisan yang dikehendaki.
Tutup kuali dengan kertas lilin atau bungkus plastik dan letakkan di dalam peti sejuk selama kira-kira 3 jam, atau sampai sejuk.
Panaskan ketuhar ke 375 F.
Lembaran baking grease atau garisan dengan kertas kertas atau sarung penaik silikon.
Matikan doh sejuk dari kuali dan keluarkan kertas.
Potong sepotong adonan dengan tipis dan letakkan kue persegi panjang pada lembaran penaik yang disediakan sekitar 1 inci.
Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 8 hingga 10 minit, atau sehingga tepi mula berwarna coklat.
Membuat kira-kira 5 hingga 6 dozen kue reben.
Anda mungkin juga menyukai cookies coklat dan vanili pinwheel atau cookies pinwheel tarikh . Kue kismis roti dan kek coklat coklat sangat baik untuk cuti juga.
Petua
- Untuk membekukan kuki, selar bekas pembeku dengan balutan foil atau plastik. Lapisan cookies dengan bungkus plastik antara lapisan. Tutup dan letakkan di dalam peti sejuk. Keluarkan semua atau beberapa kuki sekiranya diperlukan, dan cairkannya pada suhu bilik.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 84 |
| Jumlah lemak | 5 g |
| Lemak tepu | 2 g |
| Lemak tidak tepu | 2 g |
| Kolesterol | 12 mg |
| Natrium | 96 mg |
| Karbohidrat | 10 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 1 g |