Makan Malam Krismas Itali

Tidak ada seorang pun "makan malam Krismas tradisional Itali" kerana ia berbeza secara beransur-ansur mengikut rantau dan bandar, tetapi anda boleh berasa bebas untuk mencampur dan mencocokkan kegemaran anda dari setiap rantau untuk membuat pesta percutian Pan-Itali anda sendiri!

• 01 dari 10

  Vin Brule '- Wain Mulled Gaya Itali

  Ia hebat untuk mempunyai periuk besar siap ini, dipanaskan di atas haba yang paling rendah yang mungkin supaya anda boleh mengeluarkan cangkir mengukus itu untuk tetamu bercuti apabila mereka tiba - dan ia membuat bau dapur anda luar biasa meriah!

• 02 dari 10

  Pasta yang diisi dalam kuah

  Mulailah makan dengan kuih pasta yang dipenuhi dalam kuah (sama ada cappelletti atau tortellini ) - sebahagian daripada hidangan Krismas atau Tahun Baru tradisional di banyak bahagian Itali.

• 03 dari 10

  Bayam dan Ricotta Cannelloni

  Buat pasta pasta yang dipanggang ini untuk Krismas - mereka lazat, cepat dan mudah dibuat - dan warna merah, putih, dan hijau menjadi baik dengan kedua-dua musim Krismas - dan semangat Itali!

• 04 dari 10

  Lasagna Bolognese Style (Lasagne alla bolognese)

  Satu lagi hidangan pasta yang dibakar yang indah, jenis lasagna ini dibuat dengan sos tomato berasaskan tomat ( ragu '), besciamella (sos putih mudah), dan banyak keju Parmigiano-Reggiano.

• 05 dari 10

  Roulade Turkey-Breasted

  Turki adalah sebahagian tradisional makan malam Krismas di banyak bahagian Itali Utara. Gulung payudara kalkun ini, disumbat dengan ham dan cendawan, membuat hidangan utama makan malam yang menarik - tetapi juga cepat dan mudah - Krismas.

• 06 dari 10

  Pedas Broccoli Raab (Rape Nfucate)

  Contorno Krismas tradisional (hidangan sampingan sayuran) dari rantau Puglia.

• 07 daripada 10

  Kek Yule-Log Itali (Tronchetto di Natale)

  Ini adalah pencuci mulut showstopper yang sebenarnya tidak begitu sukar kerana ia menarik untuk dilihat. Anda boleh menggunakan apa sahaja jenis mengisi yang anda suka, dan menambah hiasan tambahan (seperti meringue "cendawan") untuk kesan tambahan.

• 08 dari 10

  Kek Krismas klasik dari Milan (Panettone)

  Yang paling terkenal dari semua sajian Krismas Itali, Panettone, kuih muih yang ringan dan kaya dengan buah pudar, berasal dari Milan tetapi sekarang ada di mana-mana di seluruh Itali dan Itali di seluruh dunia. Jika anda mempunyai apa-apa sisa - ia membuat sarapan yang hebat, ringan dibakar dan dibumbui, atau bahkan disediakan sebagai roti bakar Perancis!

• 09 dari 10

  Riciarelli - Soft Almond Cookies dari Siena

  Kue-kue badam yang halus dari bandar Siena di Tuscan popular semasa cuti dan pilihan pencuci mulut yang lebih baik untuk jadual Krismas anda.

• 10 daripada 10

  Struffoli, Fried Neapolitan Christmas Gula

  Minum adonan yang kecil dan goreng ini dilapisi dengan madu dan taburan warna-warni dan ia merupakan bahagian penting dalam pesta Krismas bergaya Naples.