Asparagus adalah sayuran yang lazat dan berkhasiat. Ia adalah sumber serat, folat, vitamin A, C, E dan K. Ia penuh dengan antioksidan yang hebat untuk tubuh. Sayuran musim bunga ini sepatutnya menjadi sebahagian daripada diet yang sihat. Ia juga sangat lazat!
Tidak ada yang suka memasak selepas hari yang panjang di tempat kerja tetapi microwave membuat kerja asparagus dengan cepat dan mudah. Sedikit bawang, bawang putih, jus lemon, dan mentega meningkatkan rasa semulajadi asparagus. Resipi ini akan memberi anda hidangan sampingan yang sihat yang sangat mudah dibuat. Membersihkan adalah angin apabila semua yang anda perlukan adalah microwave.
Apa yang Anda Perlu
- Asparagus segar 1 paun
- 1 sudu teh garam halal
- 1/2 sudu kecil serbuk bawang
- 1/2 sudu teh serbuk bawang putih
- 1 sudu besar jus lemon
- 1 sudu mentega, potong 8 keping
Cara Membuatnya
1. Trim akar yang kuat berakhir dari asparagus spears, kemudian dipotong menjadi panjang 2 inci. Letakkan dalam mangkuk selamat dengan ketuhar dengan tudung. Taburkan asparagus dengan garam halal, serbuk bawang , dan serbuk bawang putih . Tuangkan dalam jus lemon dan titik dengan mentega.
2. Tutup dengan tudung dan ketuhar gelombang mikro pada kuasa tinggi selama 2 hingga 3 minit. Kacau untuk mengedarkan perisa. Masak lagi 2 hingga 3 minit sehingga asparagus lembut. Kacau sekali lagi sebelum berkhidmat.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 51 |
| Jumlah lemak | 3 g |
| Lemak tepu | 2 g |
| Lemak tidak tepu | 1 g |
| Kolesterol | 8 mg |
| Natrium | 584 mg |
| Karbohidrat | 5 g |
| Serat | 3 g |
| Protein | 3 g |