Tangy Kumquat Juice & Smoothie Recipe With No Added Sweeteners!

Sejarah Sedikit

Kumquat berasal dari Asia Tenggara, terutamanya China, Taiwan dan Jepun. Hari ini, kumquats mengumpul stim sebagai buah popular di seluruh dunia, dan di Amerika Syarikat, pengeluaran boleh didapati di Florida dan California.

Kumquat adalah ahli keluarga Rutaceae sitrus yang termasuk limau gedang, jeruk, limau dan limau.

Pada pertengahan tahun 1800-an kumquat dibawa ke Eropah dari China oleh ahli botani, Robert Fortune.

Buah pohon kumquat kecil dengan bentuk dan saiz zaitun, dan oren berwarna emas. Popular dengan gula-gula dan marmalade, mereka juga dimakan lurus dari pokok itu.

Kumquat diperkenalkan ke Amerika Syarikat pada akhir abad ke -19 di mana ia menyediakan sedikit tetapi tujuan hiasan sehingga kemasukan penduduk Asia mengembangkan minat pada buah ini untuk penggunaannya sebagai makanan.

Seluruh pakej manis ini boleh dimakan, seperti anggur, kulit, daging, biji dan semua! Seperti anggur, benih boleh dibuang atau dimakan, dan keseluruhan kumquat dipenuhi dengan manfaat pemakanan!

Faedah Menakjubkan

Kumquats rendah kalori dan kaya dengan vitamin, mineral, fitonutrien dan antioksidan flavonoid polifenol seperti lutein, carotenes, dan zeaxanthin. Mereka sangat kaya dengan vitamin C, dan merupakan sumber vitamin A, B dan E. Kumquats yang juga mengandung mineral kalium, kalsium, besi, selenium, mangan dan tembaga.

Buah ini mempunyai banyak perkara yang berlaku untuk itu, dan harus dimakan keseluruhan, kulit dan semua. Kebanyakan nutrien didapati dalam kulit kumquat, seperti minyak pati tertentu seperti limonene, pinene, caryophylleneare dan a-bergamotene, yang mungkin tidak hanya menghalang perkembangan sel-sel kanser, tetapi juga membantu dalam menghalang pedih ulu hati dan rawatan batu empedu.

Kandungan serat yang tinggi dalam oren mini ini bersamaan dengan hampir 10 gram setiap 8 kumquats! Serat sangat diperlukan dalam berfungsi dengan sihat saluran pencernaan kami, serta membantu mengehadkan tahap glukosa dalam sistem darah kita, dengan itu membantu dalam mengehadkan perkembangan kencing manis jenis II, dan menurunkan kolesterol dalam badan.

Vitamin B telah didapati membantu menghilangkan kolesterol daripada sistem. Kalsium tidak hanya perlu untuk pembentukan dan pengukuhan gigi dan tulang yang sihat, tetapi juga diperlukan untuk penguncupan otot dan penghantaran saraf. Vitamin A membantu menguatkan penglihatan, dan penting untuk kulit dan gigi yang sihat.

Penyelidikan terkini

Penyelidikan menunjukkan bahawa vitamin A adalah penting untuk penglihatan yang sihat, sistem imun yang kuat, dan sistem pembiakan yang normal dan pertumbuhan tulang. Menurut Institut Kesihatan Nasional, vitamin A juga boleh memainkan peranan penting dalam mengurangkan perkembangan kanser tertentu.

Kajian menunjukkan bahawa Vitamin C adalah antioksidan yang kuat yang penting untuk kesihatan tisu penghubung dan penyembuhan luka, serta melawan penuaan dengan mengeluarkan radikal bebas dari badan. Vitamin C mungkin memainkan peranan dalam mengurangkan risiko kanser dan penyakit kardiovaskular tertentu dengan mengurangkan tekanan oksidatif.

Menurut Institut Linus Pauling, vitamin C menghalang penyakit jantung dengan membantu penyingkiran kolesterol dari badan. Selanjutnya, vitamin C melawan jangkitan bakteria dan virus.

Serat pemakanan amat bermanfaat untuk sistem pencernaan, dan boleh membantu dalam mengurangkan kejadian kanser tertentu, khususnya, kolorektal, esofagus, perut, mulut dan pharynx, menurut Institut Penyelidikan Kanser Amerika.

Apa yang Anda Perlu

Cara Membuatnya

  1. Kumquats boleh diwarnai atau dibilas, biji dan semua!
  2. Tambah serbuk protein, walnut dan flaxseeds untuk tenaga tambahan sebelum dan selepas latihan atau turmerik untuk kuasa memerangi penyakit tambahan!
  3. Resipi mudah tetapi lazat dan kuasa gizi!