Ini dada ayam rasa yang hebat dicincang untuk kesempurnaan kemudian disajikan dengan sos rasa limau dan mentega.
Hidangkan ayam lezat ini dengan kentang tumbuk bawang putih atau kentang panggang dan salad broccoli untuk hidangan keluarga yang memuaskan.
Apa yang Anda Perlu
- 4 bahagian payudara ayam (tanpa tulang)
- 2 sudu minyak zaitun (lebih kurang seperti yang diperlukan)
- garam secukup rasa (halal)
- lada hitam secukup rasa
- 4 sudu mentega
- 1 1/2 sudu besar jus lemon
- 1/2 sudu teh lemon zest
- 2 bawang hijau (dicincang)
- 1 bawang putih cengkih (cincang)
- 1 sudu teh pasli (segar, cincang)
Cara Membuatnya
- Pemanasan panas (550 ° F); gariskan kuali pedaging dengan kerajang dan minyak rak.
- Letakkan dada ayam di antara dua keping bungkus plastik dan perlahan-lahan menaikkan nipis ke ketebalan yang lebih tebal. Sebagai alternatif, jika dada ayam besar, potong setiap satu secara mendatar untuk membuat 2 potong.
- Gosok ayam dengan minyak zaitun dan taburkan dengan garam dan lada.
- Susun pada rak broiler yang dihidangkan.
- Dalam periuk, menggabungkan bahan-bahan yang tinggal dan masak sehingga mendidih. Kurangkan haba dan reneh selama 30 saat. Rasa dan tambah garam dan lada, seperti yang diperlukan. Mengetepikan.
- Buang ayam selama kira-kira 12 hingga 15 minit, beralih separuh melalui masa memasak. Drizzle setiap dada ayam dengan 1 sudu teh campuran limau 1 minit sebelum selesai.
- Hidangkan ayam dengan sos yang tinggal.
Anda mungkin juga berminat:
- Lemon Chicken
- Basil Basil Ayam Dengan Pesto dan Krim
- Mudah parmesan ayam
- 50 Resipi Ayam Mudah
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 1407 |
| Jumlah lemak | 88 g |
| Lemak tepu | 28 g |
| Lemak tidak tepu | 36 g |
| Kolesterol | 449 mg |
| Natrium | 480 mg |
| Karbohidrat | 12 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 134 g |