Gabungan mudah bawang putih dan kemangi rasa ayam lazat ini. Ia adalah ayam panggang yang mudah dibakar untuk menyediakan dan panggang dalam ketuhar. Letakkan sedikit daun buasir di bawah kulit untuk persembahan yang menarik. Hidangkan ayam panggang ini dengan kentang panggang dan hidangan sampingan sayuran kegemaran anda.
Apa yang Anda Perlu
- 1 ayam panggang (sekitar 4 hingga 5 paun)
- 2 sudu minyak zaitun (
- dara tambahan )
- 2 ulas bawang putih (dihancurkan dan dicincang halus)
- 1 tangkai daun ketumbar segar (dicincang)
- Garam 1/4 sudu teh
- Lada hitam dash
- 1 lemon (potong, untuk rongga)
- Optiona: 4 daun basil keseluruhan
Cara Membuatnya
- Gariskan panci panggang dengan kerajang. Ketuhar haba hingga 350 F.
- Tetapkan ayam di rak di kuali panggang atau aturkan beberapa rusuk duri atau tongkat lobak di bawah ayam untuk mengelakkannya daripada bahagian bawah kuali dan keluar dari kuali. Letakkan kepingan lemon di rongga ayam.
- Dalam mangkuk kecil, gabungkan minyak, bawang putih, kemangi, garam, dan lada. Kacau untuk membuat pasta dan gosok di seluruh dan di bawah kulit ayam.
- Letakkan sedikit daun kemangi di bawah kulit ayam, jika dikehendaki.
- Panggang selama kira-kira 20 minit per paun, atau sekurang-kurangnya 165 F pada probe ketuhar atau termometer bacaan segera dimasukkan ke dalam bahagian paha yang paling tebal.
Lebih Resipi Ayam Delicious untuk Cuba
- Ayam Panggang Herba
- Cepat Pesto Ayam Panggang
- Ayam Panggang Jeruk
- Tarragon dan Chive Roasted Chicken
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 932 |
| Jumlah lemak | 52 g |
| Lemak tepu | 14 g |
| Lemak tidak tepu | 21 g |
| Kolesterol | 316 mg |
| Natrium | 301 mg |
| Karbohidrat | 9 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 101 g |