Terung, tiga jenis keju, dan sos yang cukup disediakan berlapis dengan mi lasagna dalam hidangan vegetarian hebat ini.
Apa yang Anda Perlu
- 1 1/2 paun terung, nipis dihiris
- Semburan sayur-sayuran
- 2 sudu besar
- minyak zaitun tambahan dara
- 1/2 cawan bawang cincang
- 16 auns cendawan dihiris
- 9 mi lasagna
- 1 balang (16 auns)
- sos spageti dengan sayur-sayuran
- 8 auns ricotta keju, sebahagian skim
- 4 auns dicincang keju mozzarella
- 1/4 cawan parut keju Parmesan
Cara Membuatnya
- Dalam kuali besar yang disembur dengan semburan sayur-sayuran, kepingan terung coklat dengan cepat; mengetepikan.
- Dalam kuali yang sama dalam minyak zaitun panas, masak bawang selama kira-kira 3 hingga 4 minit, kacau sekali-sekala, atau hingga lembut.
- Tambah cendawan; masak, kacau kerap, kira-kira 5 minit atau sehingga cendawan lembut.
- Masak mi lasagna dalam air masin mendidih mengikut arah pakej.
- Ke dalam hidangan penaik 11x7 inci, sudu kira satu perempat saus. Susun tiga lapisan alternatif mi lasagna, ricotta, campuran cendawan, mozzarella keju, irisan terung, sos dan keju Parmesan.
- Bakar lasagna terung pada 350 F selama 30 hingga 40 minit.
Lihat Juga Lasagna Bayam Sempurna