Meraikan Hari Raya Paskah di Jalan Belanda
Kristian telah tinggal di Belanda sejak abad ke-4 dan pada abad ke-10, agama Kristian adalah agama utama di Tanah Rendah. Ini kekal sehingga akhir abad ke-20. Hari ini, lebih daripada separuh penduduk Belanda tidak mempunyai gabungan agama, tetapi kalendar percutian Kristian masih diikuti dan dirayakan sebagai cuti sekular. Paskah, cuti Kristian yang merayakan kebangkitan Yesus Kristus tiga hari selepas penyalibannya, disambut dengan cara yang sama seperti di negara-negara Kristian lain, tetapi ada beberapa tradisi Paskah yang unik untuk Belanda juga.
Paskah Belanda ( Pasen ) biasanya merujuk kepada Ahad Paskah ( Eerste Paasdag ) dan Isnin Paskah ( Tweede Paasdag ). Jumaat yang baik bukan cuti umum di Belanda.
Edibles Paskah Belanda
Kanak-kanak Belanda menghabiskan pagi hari Ahad Paskah menghias telur rebus dengan cat berwarna terang dan memburu telur coklat tersembunyi. Penjelasan umum untuk simbolisme telur Paskah adalah bahawa mereka adalah simbol kelahiran semula dan kesuburan, tetapi telur juga boleh dianggap sebagai pengganti pro toto (atau "sebahagian untuk seluruh") pengganti untuk pengorbanan ritual ayam, warisan agama prasejarah di rantau ini.
Menggabungkan gandum, hasil akhir penuaian, dengan telur dalam barang-barang yang dibakar, seperti roti dan kuih yang diperkaya sekali gus merupakan persembahan simbolik untuk menenangkan apa yang disebut "syaitan vegetasi". Secara tradisinya, jadual sarapan Belanda mengandungi pelbagai jenis roti Easter berasaskan roti gandum dan roti berkerut, gulung roti serta pameran , yang sebahagiannya adalah satu hadiah yang diberikan kepada anak-anak perempuan pada hari Paskah.
Salah satu roti Paskah yang paling popular yang masih hidup hari ini adalah Paasstol, sejenis roti yang berbuah dengan sentuhan kacang badam lembut.
Anda juga akan menemui jenis mentega dalam bentuk ayam, bunny atau kambing di atas meja. Item brunch lain termasuk ikan salai dan belut, vlaaien (pai buah-buahan), pastri kuning dan hidangan, termasuk minuman keras advocaat kaya telur , eierkoeken ("kek telur") dan Jodenkoeken (sejenis kue belanda Belanda) dan barangan sarapan Belanda yang lebih tipikal lain.
Hiasan Meja Paskah Belanda
Meja Easter Belanda biasanya dihiasi dengan bakul telur Easter yang baru dicat, lilin dan bunga musim bunga seperti daffodil, tulip, dan gondok. Pusat ini sering menjadi vas dengan cawangan willow dihiasi (dikenali sebagai paastakken ). Bergantung dari "pokok Paskah" ini, telur coklat dan perhiasan kertas seperti kelinci, rama-rama, bunga, anak domba dan simbol musim bunga lain yang melambangkan kesuburan, kelahiran semula jadi alam semula jadi dan mungkin pengorbanan ritual.
Di beberapa tempat di Belanda, anda masih dapat menemui sawit tradisional (tongkat yang dihiasi dengan broodhaantje atau "ayam roti"), salah satu daripada beberapa adat istiadat folklorik yang dapat bertahan hingga ke zaman moden. Asal-usul ayam roti dapat dikesan kembali ke roti pengorbian yang menggantikan persembahan tulang Jerman dan pengorbanan binatang kuno. Penjelasan orang-orang biasa yang biasa untuk tradisi adalah bahawa ayam jantan, ramuan cuaca yang biasa di puncak gereja Kristian, adalah simbol untuk mengingatkan orang Kristian tentang pengkhianatan kepada Kristus, tetapi juga perwakilan Yesus Kristus sebagai pembawa cahaya.
Paskah hari Isnin
Isnin Paskah adalah cuti umum di Belanda. Cuaca yang dibenarkan, keluarga Belanda sering menghabiskan hari yang melawat keluarga, pasar Paskah, festival-dan-tangga, berbasikal di desa atau di taman hiburan.
Cuaca buruk Easters sering bermaksud perniagaan besar untuk pusat membeli-belah dan kedai perabot. Di bahagian timur Belanda, yang dipanggil paasvuren ( umpan api Paskah) dinyalakan untuk merayakan Paskah. Menyanyi lagu-lagu Paskah tradisional, menari dan perarakan gembira adalah sebahagian daripada keseronokan. Kebakaran api Paskah ini merupakan tradisi kuno, yang mendahului kekristenan.
Makan makanan, sisa dari Ahad Paskah biasanya dinikmati. Untuk lebih banyak inspirasi Easter, lihat koleksi kami Idea Menu Paskah dan 15 resipi telur yang sangat mudah untuk Paskah dan seterusnya. Prettige paasdagen ("Happy Easter!)!
Sumber: "The Changing Landscape Religious of Europe" oleh H. Knippenberg (Amsterdam, Het Spinhuis, 2005); Brood- en gebakvormen en hunne beteekenis dalam cerita rakyat ( " Roti dan bentuk pastri dan makna mereka dalam cerita rakyat ") oleh JH
Nannings (Schiedam, Interbook International, 1974).