Resipi pasta vegetarian anda boleh menyiram panas untuk makan malam atau sejuk untuk salad pasta. Ini adalah resipi pasta vegetarian yang cepat dan mudah penuh serat dan protein yang sihat dan sesuai untuk anak-anak vegetarian.
Resipi ini dicipta untuk BUSH'S® Beans oleh Connie Guttersen, RD, Ph.D., pengajar pemakanan di Institut Kuliner Amerika, ibu, dan pengarang "The Sonoma Diet."
Resipi sayur-sayuran mesra kanak-kanak ini telah diuji oleh keluarga di BUSH'S® Beans Moms and Kids Panel. Kacey, 7, dari Virgina Barat, menjanjikan, "Ini adalah pasta terbaik di dunia!".
Apa yang Anda Perlu
- 1 cawan pasta spiral yang dimasak
- 1 cawan dicincang
- tomato
- 1 cengkih bawang putih dicincang
- 1 cawan timun, potong separuh panjang, kemudian dihiris menjadi kepingan 1/4 inci
- 1/2 cawan dicincang lada merah panggang
- 1 6 auns jar garam articok diperap, dikeringkan dan dikawasan
- 2 sudu besar zaitun hitam dalam tin, dicincang
- 1 15.5 auns boleh kacang cannellini, disalirkan dan dibilas
- 1 lemon, dicincang
- 3 sudu minyak zaitun
- 1/4 cawan merosakkan keju feta
- Garam dan lada, secukup rasa
Cara Membuatnya
- Dalam mangkuk besar, gabungkan tomato, bawang putih, timun, lada merah, artichokes, zaitun, dan pasta yang dimasak. Tambah kacang dan campuran lembut.
- Masukkan jus lemon dan minyak zaitun. Laraskan perasa dengan garam dan lada. Jika masa membenarkan, biarkan duduk selama 1 jam.
- Taburkan dengan keju feta.