Singkong memberikan rasa manis kepada pisang dalam resipi cepat dan mudah ini. Ia membuat pencuci mulut ringan untuk dua orang, atau dengan mudah boleh digandakan untuk melayani empat orang.
Apa yang Anda Perlu
- 2 besar
- pisang
- 1 cawan santan
- 2 sudu besar gula pasir
- 1/4 sudu teh kayu manis
Cara Membuatnya
- Kupas pisang dan potong dengan potongan-potongan kecil.
- Dalam periuk sederhana, bawa kelapa ke dalam mendidih. Masukkan gula dan kayu manis, kacau untuk dibubarkan.
- Tambah pisang. Bawa kembali ke mendidih, kemudian matikan api dan reneh selama 3 hingga 5 minit, sehingga pisang lembut tetapi tidak lembap.
- Hidangkan panas, percikan kayu manis tambahan di atas jika dikehendaki.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 213 |
| Jumlah lemak | 14 g |
| Lemak tepu | 13 g |
| Lemak tidak tepu | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 10 mg |
| Karbohidrat | 23 g |
| Serat | 3 g |
| Protein | 2 g |