Resipi dan Teknik untuk Mengekalkan Kacang Hijau

Kacang hijau (serta kacang lilin kuning ) boleh dijepit, tin, dibekukan dan dikeringkan dengan hasil yang sangat baik. Berikut adalah resipi dan teknik kegemaran saya untuk memelihara kacang hijau.

• 01 dari 07

  Bagaimana untuk Blanch dan Membekukan Kacang Hijau

  Pembekuan adalah salah satu cara terbaik untuk memelihara kacang hijau. Kacang hijau beku mempunyai lebih banyak nutrien daripada kacang tin tin tekanan . Memberi kacang hijau dengan cepat merebus dalam air mendidih sebelum membeku mereka memastikan bahawa mereka akan mengekalkan tekstur dan warna yang hebat apabila anda pergi memasak bersama mereka. Pembekuan lapisan tunggal awal menyimpan kacang beku daripada berkumpul bersama dalam peti sejuk supaya anda boleh mengambil hanya apa yang anda perlukan ...

• 02 dari 07

  Resipi Kacang Dilly

  Biji Dilly adalah resipi klasik untuk biji kacang hijau. Mereka hebat untuk makan terus dari balang dan juga besar dicincang dan ditambah kepada bahan salad lain. Anda boleh menggunakan kepala bunga dill jika anda mempunyai mereka, atau tangkai daun dill segar. Untuk variasi yang berwarna-warni, gunakan campuran kacang hijau dan kacang lilin kuning ...

• 03 dari 07

  Bagaimana Air Kacang Hijau kering

  Air pengeringan kacang hijau adalah cara memelihara mereka yang bermula pada masa perintis. Ia sangat popular di selatan Amerika Syarikat di mana mereka dijuluki "britches kulit." Ia masih teknik yang patut dicuba kerana sekali kering mereka tetap selama-lamanya, dan rasa kacang yang telah direhydrated, dimasak cukup baik ...

• 04 dari 07

  Resipi Bloody Mary Pickle

  Dimaksudkan sebagai kayu aduk dalam mary berdarah bukannya, atau sebagai tambahan kepada, saderi, kacang-kacangan ini juga sangat enak. Anda boleh melaraskan tahap kepuasan ...

• 05 dari 07

  Kacang hijau yang ditanam Lacto

  Makanan yang ditanam lacto , termasuk kacang hijau yang lazat, kaya dengan probiotik yang sihat. Anda tidak memerlukan sebarang peralatan mewah, hanya balang yang bersih, kacang hijau, air dan garam. Mereka sudah bersedia untuk makan dalam seminggu ...

• 06 dari 07

  Adunan peti sejuk kacang hijau cepat

  Ini jeruk yang lazat sudah siap dimakan dalam masa 24 jam. Mereka kelihatan sangat menarik jika anda membuat mereka dengan campuran kacang hijau dan kacang lilin kuning ...

• 07 dari 07

  Cara Mengambil Kacang Hijau

  Ini Kacang Hijau Kacang mudah adalah "acuan peti sejuk." Mereka tidak diproses haba dan oleh itu mesti disimpan di dalam peti sejuk supaya tidak dibuang. A beraroma yang beraroma, mereka hebat di dalam salad, di samping makanan yang gemuk seperti daging babi yang ...