Kek piza roti bakar Perancis ini hanya mengambil masa beberapa minit untuk diperbaiki, dan ia boleh dibuat dengan kek pudina yang dibeli atau buatan sendiri. Saya menggunakan resipi kek pudar 2-telur untuk roti bakar Perancis saya (gambar).
Tidak syak lagi, kek pudina yang padat dan mentega membuat pencuci mulut yang hebat dengan atau tanpa buah-buahan, buah beri, atau sos pencuci mulut. Roti Perancis ini adalah satu lagi cara untuk menikmati pudar kek, dan ia adalah menakjubkan.
Gerimiskan beberapa sudu stroberi yang hangat memelihara lebihan kek roti paun Perancis, atau atas irisan dengan beri dan krim, karamel atau sos butterscotch, atau maple kegemaran anda atau sirap buah.
Resipi ini ditulis untuk dua keping tebal untuk dua orang dan sangat mudah untuk meningkatkan 4, 6 atau lebih orang.
Lihat juga
Roti bakar Perancis Asas
Pain Perdu - New Orleans Style Toast Perancis
Sticks Toast French Granola-Crusted
Apa yang Anda Perlu
- 1 telur besar
- 1/4 susu cawan (atau separuh setengah)
- Pilihan: 1/4 gula sudu teh
- Pilihan: 1/4 sudu teh kayu manis
- 1/4 sudu teh vanila ekstrak
- Garam secubit
- 2 sudu mentega (kira-kira, untuk kuali)
- 2 keping tebal pudar kek (kira-kira ketebalan 3/4 inci)
- Hiaskan: sirap, buah, memelihara pemanasan, gula tepung, atau beri dan krim disebat
Cara Membuatnya
- Dalam mangkuk yang luas, cendawan, menggabungkan telur, susu, gula, dan kayu manis, jika menggunakan, vanila, dan garam. Kacau sehingga campuran halus dan dicampur dengan baik.
- Dalam periuk besar di atas api sederhana sederhana, cair mentega.
- Sapukan sepotong puding kek dalam campuran adonan telur, beralih dengan hati-hati untuk melapisi kedua belah pihak. Jangan biarkan kek rendam panjang atau ia boleh pecah. Dengan menggunakan spatula, gerakkan sepotong bersalut kek pound ke kuali. Ulangi dengan selebihnya kek roti.
- Biarkan kepingan kek pudina masak selama kira-kira 3 minit, atau sehingga bahagian bawahnya dicat. Berhati-hati bertukar setiap kepingan menjadi coklat di sisi lain.
- Hidangkan pudar kek Perancis dengan pewarna panas, sirap, buah atau beri, atau sos pencuci mulut. Atau hanya taburkan irisan dengan gula tepung.
Petua dan Variasi
- Double atau tiga kali ganda resipi dan beku kek roti pon tambahan Perancis. Letakkan kepingan roti panggang Perancis yang dimasak pada helai baking dan beku sehingga tegas. Pindahkan ke beg beku zip dan tutup selama 2 bulan. Isikan semula dalam kuali.
- Tambahkan seketul buah pala dan gantikan vanila dengan perisa rum untuk eggn rasa wangi pudar Perancis.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 259 |
| Jumlah lemak | 19 g |
| Lemak tepu | 8 g |
| Lemak tidak tepu | 7 g |
| Kolesterol | 473 mg |
| Natrium | 341 mg |
| Karbohidrat | 6 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 16 g |