Squash spaghetti sangat mudah dimasak dalam periuk perlahan atau periuk segera (periuk tekanan). Penyediaan adalah paling mudah menggunakan kaedah periuk perlahan, tetapi Pot Instan mempunyai masa di sisinya.
Menggunakan kaedah periuk perlahan, semua yang perlu anda lakukan adalah mencubit beberapa lubang di seluruh labu spageti; letakkannya dalam periuk perlahan dengan sedikit air. Tetapkan dan lupakannya! Jika masa bukan faktor, ini adalah kaedah yang mudah. Tidak perlu memotong skuasy sehingga dimasak sepenuhnya (dan dilembutkan). Sesetengah skuasy spageti mempunyai kulit luar yang lebih keras daripada yang lain, dan mereka boleh berpecah dan retak apabila anda memotongnya. Kaedah ini menghapuskan kekacauan dan kerumitan ini.
Menggunakan Pot Segera (atau periuk tekanan), anda memotongnya dengan separuh, bungkus benih (atau tidak), dan masak labu selama 6 hingga 8 minit. Jika anda mahu squash anda terburu-buru, ini adalah cara untuk pergi. Ia lebih cepat daripada kaedah gelombang mikro!
Pisahkan skuasy ke helai spageti dan top dengan sos spageti atau melemparkan dengan mentega dan perasa. Campuran keju Parmesan, kemangi, dan minyak zaitun adalah indah yang dibuang dengan helai. Atau topinya dengan sos daging kegemaran anda atau saus Alfredo yang berkrim. Satu sos putih yang lazat dengan bacon adalah satu lagi pilihan yang sangat baik. Lihat petua untuk beberapa idea resipi.
Pastikan untuk membeli skuasy spaghetti yang sesuai dengan periuk perlahan atau periuk tekanan.
Apa yang Anda Perlu
- 2 cawan air
- 1 spageti squash (pilih saiz yang sesuai dengan periuk perlahan anda)
Cara Membuatnya
Crock Pot
- Dengan sudu atau garpu besar, tusukan beberapa lubang di dalam skuasy.
- Tuangkan air dalam periuk perlahan dan kemudian tambah keseluruhan skuasy. Tutup dan masak dengan LOW selama 8 hingga 9 jam.
- Potong labu dengan separuh dan keluarkan benih
- Sebutkan helai "spageti" dan letakkan dalam mangkuk.
- Hidangkan skuasy yang dilemparkan dengan mentega dan garam dan lada, keju Parmesan atau sos kegemaran anda.
Pot Segera
- Potong hujung skuasy. Dengan pisau yang tajam memecahnya dengan separuh panjang atau melintang (dengan berhati-hati, skuasy boleh digulung). Sekiranya dikehendaki, bungkus benih.
- Letakkan rak mengukus dalam Pot Segera dan tambah 1 cawan air.
- Letakkan skuash spaghetti di atas rak, potong tepi.
- Letakkan tudung pada periuk dan pastikan bolong berada pada "kedap."
- Menggunakan tetapan "Manual", tetapkan periuk Instan kepada 7 minit di bawah tekanan tinggi.
- Lakukan pelepasan cepat dan semak squash untuk kelembutan. Jika perlu, tetapkan semula dan masak di bawah tekanan tinggi untuk satu atau dua minit lagi.
- Campurkan benih jika anda belum lagi. Keluarkan helai skuasy.
Memberi Idea
Squash spaghetti mempunyai banyak tekstur tetapi tidak banyak rasa. Masukkan sos marinara asas ke dalam skuasy, sediakannya dengan sos Bolognese atau bola bakar, atau buangnya dengan mentega, garam, dan lada dan lulus keju Parmesan. Resipi untuk skuasy spageti dengan sos krim daging adalah cara yang baik untuk membuatnya makan atau menghidangkannya dengan sos tomato tanpa daging dan keju Parmesan .
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 7 |
| Jumlah lemak | 0 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 2 mg |
| Karbohidrat | 2 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 0 g |