Quinoa mempunyai serba boleh yang hampir tidak berkesudahan, dan dalam resipi ini digunakan dalam lada hijau quinoa yang disumbat. Di mana anda boleh menemui nasi putih atau serbuk roti atau beberapa makanan lain yang kurang mengisi dalam resipi lada yang disumbat lain, anda akan dapati di sini pemadat yang dibuat dengan quinoa yang dibungkus nutrien bersama dengan sayur-sayuran beraroma dan sedikit daging lembu untuk rasa sebenar dan menumbuk tekstur.
Hidangan ini hebat seperti resipi panggilan, tetapi dengan mudah boleh dibuat menjadi makanan vegetarian yang padat dan sangat mengisi dengan sepenuhnya menghilangkan daging lembu. Walaupun anda tidak mengikuti diet vegetarian, cubalah keluar tanpa daging satu atau dua kali. Anda akan menjimatkan wang, dan mungkin mendapati bahawa anda menikmati pergi tanpa daging sekali dalam seketika.
Satu lagi perkara yang hebat tentang hidangan ini adalah bahawa ia benar-benar adalah hidangan sendiri. Anda benar-benar tidak perlu risau tentang menyediakan hidangan sampingan untuk pergi bersama-sama dengan hidangan. Jika anda lakukan, bagaimanapun, ingin sesuatu yang sedikit untuk pergi bersamanya, cubalah salad hijau segar yang segar atau roti kecil yang renyah.
Apa yang Anda Perlu
- Lada lekang hijau besar
- Sirloin 1/2 paun tanah
- 1 cawan bawang cincang
- 1/2 cawan lobak merah cincang halus
- 1 bawang putih cengkih, cincang halus
- 1 cawan
- quinoa yang dimasak
- 1 14-ounce boleh diced tomato
- Garam 1/4 sudu teh
- 1/4 sudu teh tanah lada hitam
- 2 sudu wangi segar dicincang halus
- 1/2 cawan parut keju Parmesan segar
Cara Membuatnya
1. Panaskan ketuhar hingga 350 ° F.
2. Potong lada belu hijau separuh secara menegak, dan keluarkan pulpa dan biji dari dalam. Bawa periuk besar air asin ke dalam mendidih, dan tambah lada pap. Rebus selama 5 minit, kemudian keluarkan lada dari air, dan sisihkan.
3. Panaskan ketuhar yang besar ke atas api yang sederhana, dan tambah hamburger. Memecahkan hamburger dengan garpu, dan masak sehingga hamburger tidak lagi merah jambu.
Keluarkan hamburger, dan sisihkan. Masukkan bawang, lobak merah, dan bawang putih ke kuali, dan masak 4-5 minit, sehingga sayur-sayuran lembut. Kembalikan hamburger ke kuali, dan tambah quinoa , tomato, garam, dan lada yang dimasak . Teruskan masak selama 3-4 minit, sehingga dipanaskan. Keluarkan dari panas, dan tambah kemangi segar.
4. Letakkan bahagian lada hijau pada hidangan penaik, dan isi setiap rongga dengan kira-kira 3/4 cawan campuran quinoa . Bakar selama 15 minit.
5. Tetapkan ketuhar ke set suar. Taburkan keju parmesan secara merata ke atas lada yang disumbat, dan masak selama 2 minit, sehingga ringan dicat.
Hidangan 4
Per Serving Calories 213
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 328 |
| Jumlah lemak | 10 g |
| Lemak tepu | 4 g |
| Lemak tidak tepu | 4 g |
| Kolesterol | 57 mg |
| Natrium | 264 mg |
| Karbohidrat | 35 g |
| Serat | 6 g |
| Protein | 26 g |