Resipi ayam periuk nipis yang perlahan ini menghasilkan ayam lembap dan lembut yang kedua-duanya agak manis dan sedikit gurih. Perhatikan bahawa Crock-Pot adalah hanya satu jenama periuk perlahan tertentu, jadi anda boleh menyediakan resipi ini dalam mana-mana periuk perlahan yang cukup besar untuk menampung resipi di bawah.
Bahan-bahan dan kaedahnya adalah sangat mudah, jadi ia membuat makan tengah hari tanpa tekanan, dibuat lebih baik kerana anda boleh melepaskan semua bahan ke dalam periuk perlahan pada awal hari, dan kemudian mempunyai hidangan hangat dan mengisi pada waktu makan malam dengan persediaan yang sangat sedikit.
Anda mungkin mahu menghidangkan ayam nanas dengan nasi beras kukus. Sekiranya anda mempunyai periuk pemasak nasi, anda juga boleh menyediakannya pada awal pagi supaya datang ke majlis makan malam - selepas hari yang sibuk di tempat kerja - anda tidak akan mempunyai persediaan tambahan. Bangkitkan hidangan dengan salad hijau untuk warna dan kekemasan dan banyak pemakanan, semuanya dikemas dalam jumlah minimum kalori.
Apa yang Anda Perlu
- 1 lb. ayam dada
- 1 20-oz. boleh kenyal nanas, tanpa undrained
- 1 cawan cincang lada merah yang dicincang
- 1 cawan kaldu ayam
- 1/2 sudu teh. halia tanah
- 1 bawang putih cengkih, denda cincang
- 2 sudu besar.
- sos soya
- 3 sudu besar. Tepung jagung
- 1 sudu besar. cuka putih
- 1 sudu besar. gula perang
- 1/4 cawan bawang hijau dicincang
Cara Membuatnya
- Dalam periuk perlahan 4-liter, letakkan ayam di bahagian bawah hidangan. Masukkan nanas yang tidak dimasak, lada merah, sup ayam, halia, dan bawang putih.
- Masak campuran pada tahap rendah selama lima jam.
- Dalam periuk kecil, gabungkan sos soya, tepung jagung, cuka putih, dan gula perang. Keluarkan cecair memasak dari periuk perlahan menggunakan kuali, dan tambahkan ke periuk. Panaskan campuran di atas api yang sederhana tinggi, kacau sekali-sekala sehingga menjadi tebal. Kembalikan sos kepada periuk perlahan.
- Sebelum berkhidmat, taburkan hidangan itu dengan bawang merah cincang.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 443 |
| Jumlah lemak | 16 g |
| Lemak tepu | 4 g |
| Lemak tidak tepu | 6 g |
| Kolesterol | 95 mg |
| Natrium | 750 mg |
| Karbohidrat | 42 g |
| Serat | 4 g |
| Protein | 35 g |