Resipi kuali ayam dan udang ini adalah gabungan seperti rebusan, hidangan keluarga yang lazat dengan roti atau gulung kering atau biskut yang baru dibakar.
Apa yang Anda Perlu
- 2 1/2 hingga 3 paun kepingan ayam
- 1/4 cawan mentega
- 16 auns sos tomato
- 1/4 cawan wain merah
- 1 bawang besar (dicincang)
- 1 bawang putih cengkih (cincang)
- 2 sudu teh pasli (segar, cincang)
- 1 sudu teh sudu (daun kering)
- 1/2 sudu teh oregano (daun kering)
- 1/2 garam sudu teh (tambah lebih banyak untuk ayam musim)
- 1 sudu lada (tambah lebih kepada ayam musim)
- 1 1/2 pound udang (mentah, dikupas, dibersihkan, dan deveined, kira-kira 1 paun jika cengkerang telah dikeluarkan)
Cara Membuatnya
- Basuh ayam; pat kering.
- Ayam musim dengan garam dan lada. Dalam kuali besar, cairkan mentega ke atas api sederhana; ayam coklat perlahan-lahan, beralih sekali ke coklat kedua belah pihak. Tuangkan beberapa kelebihan lemak.
- Dalam mangkuk menggabungkan sos tomato, wain, bawang, bawang putih, pasli, kemangi, oregano, garam, dan lada; Campurkan dengan baik dan tuangkan ayam. Tutup dan reneh selama 30 hingga 40 minit, sehingga ayam lembut.
- Masukkan udang ke sos dan masak selama 10 minit lagi, atau sehingga udang dimasak.
- Hidangkan sebagai rebusan dengan roti atau biskut yang berkerak.
Lebih Resipi Ayam
- Chicken and Rice Skillet
- Robin's Skillet Chicken
- Ayam dan Zucchini Dengan Sos Krim Bawang Putih
- Quick Island Chicken
- Chicken Skillet Dengan Bumbu Itali
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 1122 |
| Jumlah lemak | 55 g |
| Lemak tepu | 19 g |
| Lemak tidak tepu | 20 g |
| Kolesterol | 632 mg |
| Natrium | 1,460 mg |
| Karbohidrat | 23 g |
| Serat | 3 g |
| Protein | 126 g |