Pasti, anda sudah mempunyai kentang goreng Perancis, kentang goreng manis dan kentang goreng, tetapi pernahkah anda cuba kentang goreng ubi kayu (yuca)?
Mempunyai mereka satu masa dan anda akan ketagih. Mereka mudah untuk membuat dan anda boleh roti mereka sebelum menggoreng tetapi mereka hanya sebagai lazat goreng au naturel. Saya lebih suka mereka.
Bandingkan kentang goreng dengan resipi cip yuca Caribbean ini.
Apa yang Anda Perlu
- 2 paun singkong (yuca)
- garam secukup rasa
- lada hitam secukup rasa
Cara Membuatnya
Kupas ubi kayu (yuca) dan potong ke dalam kepingan 4 inci, memanjang.
Masukkan ubi kayu ke dalam periuk, tutup dengan air dan biarkan mendidih. Apabila periuk datang mendidih, musim dengan garam secukup rasa. Biarkan ubi kayu masak hingga lembut.
Tiriskan ubi kayu yang dimasak dengan baik dan biarkan sejuk untuk dikendalikan.
Potong potongan singkong pada separuh dan keluarkan batang di tengah. Potong keping halved ke dalam jalur 1/2 inci.
Panaskan minyak dalam kuali mendalam sehingga merokok panas. Bekerja dalam kelompok, goreng potongan singkong sehingga mereka disentuh dengan lembut.
Menggunakan sudu slotted, keluarkan kentang goreng dari minyak panas dan biarkan longkang pada tuala kertas. Musim dengan lada hitam dan percikan garam.
Hidangkan seperti kentang goreng Perancis.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 363 |
| Jumlah lemak | 1 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 106 mg |
| Karbohidrat | 86 g |
| Serat | 4 g |
| Protein | 3 g |