The Night Cap adalah satu lagi mencari menyeronokkan dari dalam panduan bartending WC Whitfield's 1939 Just Cocktail . Ia sangat mudah diingat: bahagian yang sama brendi, anisette, dan curacao dengan kuning telur. Campuran rasa sangat menarik dan sangat sesuai untuk koktel dari zaman itu .
Anisette dipanggil dalam resipi asal, walaupun ramai di antara kita tidak menyimpannya dalam stok, jadi anda boleh menggunakan salah satu jenis minuman berbumbu anise lain seperti absinthe di tempatnya.
Apa yang Anda Perlu
- 1 auns brendi
- 1 auns
- aniset atau sejenis minuman keras anise (seperti absinthe)
- 1 auns
- minuman keras curacao
- 1
- kuning telur
Cara Membuatnya
- Tuangkan bahan ke dalam shaker koktail dan goncang kering (tanpa ais) dengan kuat.
- Tambah ais dan goncang bersungguh-sungguh lagi.
- Terikan ke dalam kaca koktel yang sejuk .
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 317 |
| Jumlah lemak | 10 g |
| Lemak tepu | 2 g |
| Lemak tidak tepu | 5 g |
| Kolesterol | 208 mg |
| Natrium | 88 mg |
| Karbohidrat | 37 g |
| Serat | 5 g |
| Protein | 15 g |