Resipi ini berasal dari Old Occidental Hotel di Muskegon, Michigan, dan anda boleh merasai pekan kecil, rasa lama saus mewah ini. Mudah untuk membuat dan dalam beberapa minit, anda akan menikmati sundae fudge panas anda sendiri.
Apa yang Anda Perlu
- 2 gelas gula pasir
- 4 Tbs. tepung serbaguna
- 2/3 cawan
- serbuk koko
- 2 cawan susu
- 4 Tbs. mentega
- 2 sudu kecil.
- ekstrak vanila
Cara Membuatnya
- Dalam mangkuk sederhana, pukul bersama gula, tepung dan bubuk koko.
- Dalam periuk sederhana, menggabungkan susu, mentega dan vanila ke atas api sederhana dan masak, kacau sehingga mentega telah cair.
- Masukkan campuran gula ke campuran susu, sambil terus memukul. Bawa hingga mendidih, kacau sehingga kental dan licin, kira-kira 5 minit. Keluarkan panci dari panas, pindahkan sos ke mangkuk dan biarkan masak sepenuhnya.
- Gunakan segera, atau tutup dan singkapan Sos boleh dipanaskan semula dalam dandang dua atau microwave, seperti yang diperlukan.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 3204 |
| Jumlah lemak | 86 g |
| Lemak tepu | 47 g |
| Lemak tidak tepu | 28 g |
| Kolesterol | 171 mg |
| Natrium | 2,134 mg |
| Karbohidrat | 590 g |
| Serat | 23 g |
| Protein | 38 g |