Adonan pierogi ini menggunakan keju krim, mentega, dan krim masam, dan sesuai untuk pencuci mulut pierogi seperti keju manis, plum atau buah-buahan lain. Tetapi ia juga tambang baik dengan tampalan gurih.
Apa yang Anda Perlu
- 8 auns mentega unsalted (dilembutkan)
- 8 keju krim keju (dilembutkan)
- 1/2 cawan krim masam
- 3 1/2 cawan tepung serba guna
- 1 sudu garam
Cara Membuatnya
- Letakkan mentega, keju krim, dan krim masam dalam pemproses makanan yang dilengkapi dengan pisau logam dan proses sehingga licin.
- Masukkan tepung dan garam dan nadi untuk campuran.
- Hidupkan adonan ke sekeping bungkus plastik.
- Menggunakan tangan terapung, terbentuk menjadi bola dan balut dengan ketat.
- Dinginkan sekurang-kurangnya 2 jam atau semalaman.
Nota: Apabila bekerja dengan tepung, pastikan anda mengukur dengan betul .
Nota: Bagaimana untuk menggulung, memotong, mengisi dan memasak pierogi .
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 85 |
| Jumlah lemak | 8 g |
| Lemak tepu | 5 g |
| Lemak tidak tepu | 2 g |
| Kolesterol | 22 mg |
| Natrium | 61 mg |
| Karbohidrat | 2 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 1 g |