Sekiranya anda mempunyai alpukat masak di tangan dan tidak berasa seperti guacamole , resipi penyebaran alpukat mudah ini adalah alternatif yang hebat.
Mayonise meminjamkan tekstur berkrim dan zippy tang yang menjadikan ini bumbu sandwic yang ideal atau ikan bakar untuk ikan goreng, seperti tepung jagung yang dikeringkan jagung . Anda juga boleh menyampaikan resipi mesra kanak-kanak ini sebagai berenang. Wortel, saderi, jicama, lobak, lada, atau cip akan semua dipasangkan dengan baik.
Anda boleh menggunakan garpu untuk merosakkan alpukat dan campurkan penyebaran, tetapi jika anda selepas tekstur super krim, cuba gunakan pengisar rendaman.
Apa yang Anda Perlu
- 1 besar alpukat (masak dan lembut)
- 1 sudu besar jus lemon (diperah baru)
- 1 sudu besar mayonis
- 1 bawang putih cengkih (dikupas, dicincang, dan dicincang halus)
- 1/2 sudu teh halal atau garam laut
Cara Membuatnya
- Potong alpukat separuh memanjang. Keluarkan lubang. Campurkan daging alpukat ke dalam mangkuk kecil, dan mash dengan garpu atau gunakan pengadun rendaman untuk tekstur super krim.
- Masukkan jus lemon, mayonis, bawang putih cincang, dan garam. Campurkan dengan baik.
- Hidangkan dengan serta-merta, atau dinginkan, tertutup, di dalam bekas kedap udara sebelum menawarkan dengan sayur-sayuran yang dipotong (wortel, lada paprika, kembang kol, dll.), Keropok atau roti pita .
- Leftovers boleh disimpan di dalam kedap udara, bekas tertutup selama 1 hingga 2 hari di dalam peti sejuk, tetapi perlu diingat bahawa yang terbaik adalah untuk menikmati hari yang sama ia dibuat, kerana campuran akan mengambil warna coklat yang tidak menarik akibat pengoksidaan .
Idea Sandwich
- Tambahkan sedikit zing ke cair tuna seterusnya, dengan menyebarkan beberapa keping roti tawar yang berkarat dengan penyebaran alpukat ini. Teratas dengan irisan tomato, sendok dari salad tuna klasik Dipon Mustard ini, dan keju cheddar yang tajam.
- Adakah anda menganjurkan pesta? Cuba riff pada pesta teh klasik dan perdagangan mentega dalam sandwic timun anda untuk penyebaran alpukat ini berkrim. Gunakan roti putih atau pumpernickel, timun yang dihiris tipis, dan daun basil segar.
- Gandakan ke atas alpukat dalam kumpulan ikan taka yang akan datang. Spread panas tortilla jagung dengan penyebaran alpukat berkrim, kemudian tambahkan mahi-mahi panggang, kerapu, atau kakap dan atas dengan salsa, guacamole atau cubit avokado, dan krim masam.
- Mempunyai reis sisa? Hidangkannya dengan gaya sandwic: ciabatta slaid dengan penyebaran alpukat berkrim, tambah hirisan nipis cincang, segenggam arugula bayi, dihiris tomato Roma, dan bawang merah.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 168 |
| Jumlah lemak | 11 g |
| Lemak tepu | 2 g |
| Lemak tidak tepu | 6 g |
| Kolesterol | 1 mg |
| Natrium | 322 mg |
| Karbohidrat | 17 g |
| Serat | 5 g |
| Protein | 4 g |