Sesuai untuk cuti musim gugur seperti Kesyukuran, resipi pai pecah tenusu ini mudah dibuat dan tidak mengandungi sirap jagung seperti resipi tradisional. Untuk menjimatkan masa untuk makanan besar atau hidangan makanan bercuti, buat adunan pai malam sebelum anda bercadang untuk membakar pai anda.
Gunakan doh pai bebas tenusu ini atau resipi doh pai bebas tenusu atau keranjang bebas tenusu yang dibeli di kedai akan berfungsi.
Apa yang Anda Perlu
- 1 resipi
- doh pai bebas tenusu
- 1 putih telur (untuk memberus gigi)
- Hiaskan: gula (untuk percikan)
- Untuk Pengisian Pai:
- 2 sudu tepung
- 2 sudu susu badam (atau susu kedelai atau lain-lain)
- alternatif susu tanpa susu )
- 1 sudu teh ekstrak vanila
- 3 telur besar
- 1 cawan gula perang ringan
- 1/4 cawan ditambah 1 sudu gula
- 1/3 cawan kedelai marjerin (cair;
- lihat beberapa jenama kegemaran )
- 1 1/2 cawan pecans (dicincang)
Cara Membuatnya
- Panaskan ketuhar hingga 400 F. Minyak ringan 9 "piring kue, gulung kerak pai tanpa susu yang disiapkan dan muat ke kuali. Berus kerak dengan telur putih dan taburkan dengan gula. Letakkan piring pai di dalam peti sejuk sambil menyediakan pengisian.
- Sediakan pengisian. Dalam cawan atau mangkuk kecil, campurkan bersama dengan gandum dan pengganti susu bebas susu sehingga licin. Campurkan dalam vanila dan ketepikan.
- Dalam mangkuk pencampuran bersaiz sederhana, pukul telur hingga kuning pucat dan berbuih. Tambah gula dan margarine soya cair dan pukul sehingga digabungkan dengan baik. Masukkan campuran tepung dan pecan, mencampurkan sehingga dimasukkan secara merata.
- Tuangkan pengisian ke dalam keropok pai yang disediakan dan bakar selama 5 minit pada 400 F, kemudian biarkan suhu ketuhar hingga 350 F, dan terus membakar selama 35-40 minit, atau sehingga tengah tidak lagi cair (ia masih perlu bergerak, tetapi hanya sedikit). Biarkan pai sejuk sepenuhnya pada rak penyejukan dawai sebelum menghiris dan berkhidmat. Hidangkan sejuk atau pada suhu bilik.
Resipi ini sesuai untuk diet tanpa susu dan bebas laktosa, tetapi seperti mana-mana resipi yang dimaksudkan untuk orang-orang dengan alahan atau sekatan diet, pastikan anda membaca semua label pemakanan dengan berhati-hati untuk memastikan tiada bahan tenusu yang tersembunyi (atau alergen lain, jika ini berlaku kepada anda).