Resipi cepat dan mudah ini untuk kue plum Poland ( placek z sliwkami ) menggunakan banyak plum segar.
Dalam secubit atau sebagai jalan pintas, dua (14 ounce) tin seluruh plum ungu, disalut, pitted dan separuh boleh digunakan.
Buah-buahan lain seperti nektar, persik, dan epal juga sesuai untuk resipi ini.
Apa yang Anda Perlu
- Untuk Kek:
- 2 1/3 cawan tepung (
- semua-tujuan )
- 2 1/2 sendok teh serbuk penaik
- 3/4 sudu teh garam
- 3/4 cawan gula
- 4 ounces mentega (suhu bilik)
- 3/4 cawan susu
- 2 telur besar (suhu bilik)
- 40 plum segar (pelbagai, pitted dan separuh)
- Untuk Topping Streusel:
- 1/4 cawan gula
- 1/4 sudu teh ulas
- 3 sudu mentega (sejuk, potong)
Cara Membuatnya
Buat Kek
- Rapi jemuran panci 13x9 inci dengan semburan masak dan ketuhar panas hingga 350 F.
- Dalam mangkuk besar, gabungkan tepung, serbuk penaik, garam, dan gula 3/4 cawan. Tambah 4 auns mentega suhu bilik, susu, dan telur. Pukul pada kelajuan sederhana 4 minit.
- Tuang adunan ke dalam periuk siap. Letakkan plum di atas, potong bahagian atas, menolak sedikit ke dalam adunan.
Buat Streusel Topping
- Potong baki 1/4 cawan gula dan ulas ke dalam 3 sudu mentega sejuk sehingga bentuk serbuk. Taburkan plum. Bakar kira-kira 40 minit atau sehingga ujian tusuk gigi bersih.
- Biarkan kek sejuk di dalam kuali jadi jus plum akan diserap semula untuk membuat kek lembap.
- Taburkan dengan gula-gula gula, jika dikehendaki, dan potong ke 12 kuadrat.
Pencuci mulut Plum lain
- Resipi Plum Crumble : Ini runtuh, juga dikenali sebagai plum garing, dibuat dengan plum segar dan topping renyah, ringan dibumbui.
- Resipi Plum Kroasia Resipi : Plum dibungkus dalam adunan kuih kentang mashed dan boleh dimakan sebagai pencuci mulut apabila ditaburi dengan gula, sebagai hidangan utama tanpa daging, atau sebagai hidangan sampingan.
- Resipi Plum Jerman Resipi : Adonan keju curd mengelilingi plum yang disiramkan di dalam air dan kemudian digulung dalam roti buttered atau crumbs cracker.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 496 |
| Jumlah lemak | 16 g |
| Lemak tepu | 8 g |
| Lemak tidak tepu | 5 g |
| Kolesterol | 108 mg |
| Natrium | 266 mg |
| Karbohidrat | 87 g |
| Serat | 8 g |
| Protein | 8 g |