Masak Chope Anda dalam Oven, Skillet, Grill, atau Slow-Cooker
Pork chops datang dalam pelbagai potongan dan saiz, seperti steak daging sapi. Semua daging babi berasal dari loin haiwan, yang berjalan dari bahu ke pinggul. Dapatkan beberapa tip untuk memasak daging babi dan dapatkan resipi daging babi baru.
Jenis daging babi
Pork adalah daging serba boleh yang boleh mengambil banyak perisa dan masih menjadi bahan makanan utama dalam diet anda. Ia adalah daging yang agak sihat dan lean. Ramai daripada kita menikmati daging babi secara teratur, tetapi menambah beberapa rempah dan teknik memasak baru untuk rutin memasak kami boleh memberi anda beberapa resipi yang tidak dapat dilupakan.
Pertama, buku primer mengenai daging babi:
Pucuk sorong datang dari kawasan bahu. Mereka mungkin dipanggil berbilah pisau, bilah bongkok atau daging pisau daging babi. Walaupun mereka lebih gemuk dan manis, mereka sangat beraroma. Mereka paling baik direbus atau dimasak dengan cair.
Tulang ayam datang dari bahagian tulang rusuk. Tulang rusuk mengalir di sepanjang satu sisi, menjadikannya mudah untuk dikenalpasti. Kebanyakan daging babi yang tidak bernyawa dipotong daripada tulang rusuk. Mereka juga mungkin diberi label potongan potong daging babi atau tulang rusuk potong. Kandungan yang agak tinggi lemak menjadikannya rasa dan serba boleh. Roti ayam boleh dibakar, dibakar, direbus, dibakar, atau dibakar.
Pusat berpotongan tulang mempunyai tulang yang berjalan berhampiran pusat, membahagikan bahagian pinggang dari bahagian tenderloin yang sedikit lebih kecil. Mereka mungkin juga dilabelkan sebagai ketua loin atas atau ketiak. Rasanya ringan, dan dagingnya dibakar dengan baik, dibakar dan dimasak. Mereka boleh jadi sukar jika terlalu matang, jadi mereka bukan pilihan terbaik untuk memasak lambat.
Sirloin dipotong dari sirloin, atau kawasan pinggul, haiwan itu. Mereka umumnya sukar dan tidak mempunyai rasa. Mereka juga boleh dilabel steak sirloin. Gunakan potong ini dalam periuk perlahan, bra panjang atau lambat, atau dalam stews.
Resipi Pork Chop
- Apple Stuffed Pork Chops : Seek ini akan disumbat dengan kebaikan epal dan mencetuskan hit.
- Cornbread Stuffed Pork Chops : Campurkan tepung jagung dengan rasa lazat dari daging babi.
- Mudah Oven-Barbecued Pork Chops : Kenapa tidak menambah perisa barbeku kepada daging babi.
- Roti Pork Mudah Pan-Grilled dengan Rempah Pedas : jika anda suka perkara-perkara panas, resipi rempah ini.
- Pecan-Boneka Pork Chops : Pork daging babi dengan pecan untuk rasa tandas gandum.
- Pork Chops Alabama : Resipi daging babi yang diilhamkan oleh negara Alabama yang hebat.
- Pork Chops dengan Bacon dan Wain : Bacon, wain, dan daging babi ... bersama-sama dalam satu hidangan yang hebat.