Resipi pork babi yang dibakar ketuhar ini mudah untuk menyediakan dan membuat hidangan keluarga yang lazat.
Pork daging babi dibakar dengan sos barbeku buatan sendiri yang ringkas. Sos akan mengurangkan dan menebal kerana ia bakes. Ia adalah alternatif yang sangat baik untuk daging panggang pada hari hujan.
Hidangkan daging babi beraroma ini dengan coleslaw , kacang , dan kentang panggang .
Sekiranya anda ditekan mengikut masa atau tidak mempunyai semua bahan, sila gunakan sos barbeku yang dibeli dan bukan campuran sos buatan sendiri.
Apa yang Anda Perlu
- Untuk Chops:
- 6 pusingan daging babi belukar tengah, 3/4 hingga tebal 1 inci
- 1 medium bawang, separuh dan nipis dihiris
- Untuk Saus:
- Cuka 1/4 cawan
- 3/4 cawan air
- 1 sudu gula pasir yang dibungkus
- 1 sudu besar
- sos Worcestershire
- 1/2 cawan
- saus tomat
- 1 sudu garam
- 1/4 sudu teh segar lada hitam
- 1/4 sudu teh lada cayenne, pilihan
Cara Membuatnya
Sediakan Daging
- Panaskan ketuhar ke 350 F. Laraskan pan baking 13x9x2-inch dengan kerajang.
- Susunkan daging babi dalam satu lapisan dalam kuali pena berlapis foil.
- Potonglah kepingan bawang pada keping.
Buat Sos
- Pukul bersama cuka, air, gula perang, saus Worcestershire, saus tomat, garam, lada dan lada cayenne pilihan sehingga dikumpulkan dengan sempurna.
- Tuangkan sos atas daging babi.
Bakar Chops
- Bakar daging babi, ditemui, selama 1 jam, atau sehingga daging lembut.
- Pindahkan daging babi ke pinggan dan sudu sos sos yang tinggal di atasnya.
Variasi
- Tambah 1 sudu teh asap cecair ke campuran sos untuk rasa berasap.
- Gantikan kocak dengan 1/2 cawan salai barbeku yang dibeli di kedai.
- Slice 1 lada hijau lada ke dalam jalur dan berselerak di atas ikan bersama dengan bawang.
- Gantikan gula perang dengan madu, sirap maple, atau sirih jagung.
- Gantikan air dengan bir ringan untuk sos barbeku bir.
Anda Juga Boleh Seperti
- Herba dan bawang putih Pork Chops Recipe : Pork daging babi yang dipanggang ini dipetik dengan bawang putih dan pelbagai herba kering.
- Saucy Baked Pork Chops dengan Resipi Sos Ranch : Berikut adalah satu lagi resipi pork babi yang dipelihara. Campuran peternakan dan beberapa sawi menambah rasa kepada sos mudah.
- Pork Chop Oven-Barbekued dengan Resipi Sos Homemade : Dagingnya diasinkan selama kira-kira 4 jam sebelum dibakar sehingga garpu-tender.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 441 |
| Jumlah lemak | 23 g |
| Lemak tepu | 8 g |
| Lemak tidak tepu | 9 g |
| Kolesterol | 134 mg |
| Natrium | 326 mg |
| Karbohidrat | 12 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 44 g |