Roti Putih Madu Bulat Kecil

Anda tidak perlu menjadi tukang roti profesional untuk membuat roti yang lazat. Roti putih madu yang kecil ini rasa hebat dan sangat mudah dibuat.

Apa yang Anda Perlu

Cara Membuatnya

  1. Dalam mangkuk sederhana, campurkan susu dan ragi. Tambah mentega, madu, dan garam. Kacau. Masukkan 1 cawan tepung dan kacau rata. Perlahan-lahan menambah baki tepung, tepung yang cukup untuk membuat adunan yang mengikuti sudu di sekeliling mangkuk. Pusingkan adonan ke permukaan terapung ringan dan tumar selama 4 minit, tambah lebih banyak tepung seperti yang diperlukan sehingga doh lembut dan licin ke sentuhan. Letakkan doh dalam mangkuk rata sederhana. Hidupkan doh di dalam mangkuk supaya bahagian atas juga ringan lancar. Tutup dengan kain bersih dan biarkan naik di tempat yang panas dan bebas debu selama 1 jam atau sehingga dua kali ganda saiz.
  1. Punch adonan. Matikan doh ke atas papan yang terapung ringan dan tumar selama 4 minit atau sehingga buih keluar dari roti. Bentuk doh ke dalam roti bulat kecil. Letakkan pada lembaran penaik lancar atau kuali pizza kecil. Tutup dan biarkan naik di tempat yang panas dan bebas debu selama 45 minit atau sehingga dua kali ganda saiz.
  2. Bakar roti di 350 F selama 35 hingga 40 minit atau sehingga roti berwarna coklat keemasan. Keluarkan roti dari kepingan dan biarkan sejuk di atas rak.

Tips Baking Baking

  1. Apabila madu ditambahkan pada doh roti, ia membantu melindungi kelembapan roti yang dibakar.
  2. Anda boleh menggunakan apa-apa jenis susu dalam resipi ini: susu keseluruhan, skim, lemak rendah, dan lain-lain. Susu juga boleh digantikan dengan air dan susu kering nonfat .
  3. Susu boleh digantikan dengan susu soya.
  4. Simpan ragi yang disimpan dalam bekas kedap udara dan di dalam peti sejuk. Haba, kelembapan, dan udara membunuh ragi dan menghalang adonan dari naik.
Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan)
Kalori 67
Jumlah lemak 3 g
Lemak tepu 1 g
Lemak tidak tepu 1 g
Kolesterol 5 mg
Natrium 266 mg
Karbohidrat 8 g
Serat 1 g
Protein 2 g
(Maklumat pemakanan pada resipi kami dikira menggunakan pangkalan bahan dan harus dianggap anggaran. Hasil individu mungkin berbeza-beza.)