Pemasak perlahan membuat pakaian ini basah dan lazat. Ini berpakaian dibuat dengan gabungan roti dan roti jagung.
Gantikan herba kering dengan perasa unggas yang berkualiti, jika dikehendaki.
Apa yang Anda Perlu
- 1 cawan mentega
- 1 1/2 cawan bawang (dicincang)
- 2 cawan saderi (dicincang)
- 1/4 cawan daun pasu
- 6 cawan kiub roti (sedikit kering)
- 5 hingga 6 cawan roti jagung (runtuh)
- 1 sudu teh perasa ayam
- 1 sudu garam, atau secukup rasa
- 1 1/2 sendok teh sage kering (runtuh)
- 1 sudu teh daun thyme kering
- 1/4 sudu teh lada, atau secukup rasa
- 1/2 sudu teh marjoram
- 2 hingga 2 1/2 cawan kaldu ayam
- Pilihan: diced giblets
- 2 telur besar (dipukul)
Cara Membuatnya
- Cair mentega dalam kuali; tambah bawang dan saderi. Masak, kacau sehingga bawang menjadi lut. Tambah daun pasli.
- Dalam mangkuk besar, pasangkan campuran mentega dengan roti dan roti jagung. Tambah herba dan bumbu dan masukkan untuk menggabungkan bahan dengan baik.
- Tuangkan dalam sup ayam cukup untuk melembabkan, kemudian tambah giblet jika menggunakan.
- Sebelum menambah telur, rasa untuk memeriksa perisa. Tambah lebih banyak garam dan herba jika perlu.
- Masukkan telur yang dipukul dan kacau bersama.
- Pek campuran ringan ke dalam periuk perlahan lancar.
- Tutup dan masak selama TINGGI 45 minit; Kurangkan ke LOW dan terus masak selama 4 hingga 8 jam lagi.
- Anda boleh menggunakan roti komersial dan campuran pemadat jagung di tempat kiub roti, tetapi biarkan jamu dan garam (atau tambah perisa hanya untuk rasa) dan tambah kira-kira 1 cawan tambahan sup ayam.
Resipi Lebih Stuffing
Kukus Selatan dan Pembalut Tiram
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 1601 |
| Jumlah lemak | 175 g |
| Lemak tepu | 36 g |
| Lemak tidak tepu | 116 g |
| Kolesterol | 174 mg |
| Natrium | 601 mg |
| Karbohidrat | 8 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 6 g |