Gunakan jagung dicairkan segar atau beku segar dalam resipi ini. Ia hebat dengan memotong jagung panggang atau panggang dari cobs.
Salsa ini serba boleh dan boleh dibuat sesuai dengan citarasa anda. Masukkan tomato papai dicincang atau lada hijau ke salsa atau gunakan lada cabai ringan dan bukan lada jalapeno. Atau tambah kira-kira 1 cawan kacang hitam yang disalirkan dan dibilas. Kemungkinan tidak berkesudahan!
Lihat juga
Peach Salsa With Lime Juice and Honey
Salsa segar klasik
Apa yang Anda Perlu
- 2 cawan kernel jagung (beku, dicairkan)
- 1/3 cawan bawang ungu (dicincang)
- 1/4 cawan lada lada merah (dicincang)
- 3 sudu besar cilantro segar (dicincang)
- 2 sudu jus limau segar
- 1 hingga 2 sudu jalapeno lada (cincang halus)
- 1/2 garam sudu teh
Cara Membuatnya
- Campurkan semua bahan dalam mangkuk kecil. Tolak untuk campuran.
- Untuk rasa yang terbaik, tutup dan simpan selama 2 hingga 4 jam.
- Keluarkan dari peti sejuk kira-kira 30 minit sebelum berkhidmat.
- Hidangkan jagung salsa dengan daging panggang, ikan, atau ayam.
Petua dan Variasi
- Salsa dan Tomato Salsa - Tambah dua buah tomato diced dadu ke salsa.
- Jagung dan Black Bean Salsa - Tambah 1 cawan kacang hitam yang dikeringkan dan dibilas ke salsa.
- Salsa Jagung Grilled - Grill 6 telinga jagung sehingga biji-bijiannya hangus. Potong jagung dari telinga dengan alat pemotong jagung atau pisau tajam.
- Jagung Salsa Dengan Lada Merah Panggang - Gantikan cawan 1/4 cincang lada merah cincang dengan lada merah cincang yang dipanggang.
- Gantikan lada jalapeno dengan cili hijau segar yang dicincang atau lada loceng hijau.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 25 |
| Jumlah lemak | 0 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 29 mg |
| Karbohidrat | 5 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 1 g |