Ia mungkin tidak tradisional untuk membuat hummus tanpa tahini seperti dalam resipi hummus kacang no-tahini ini, tetapi ia menurunkan jumlah lemak sedikit, dan ia berguna apabila anda tidak mempunyai tahini atau anda tidak dapat mencari ia di kedai runcit. Gunakan ini hummus buatan lemak yang dikurangkan tanpa tahini sebagai penyebaran sandwic, atau sebagai sayuran yang sihat untuk sayuran mentah anda. Hummus adalah makanan vegetarian dan vegetarian secara semula jadi.
Lihat juga: 6 sebab mengapa semua vegan harus suka hummus
Tatal ke bawah untuk resipi hummus buatan sendiri yang lebih mudah untuk dicuba.
Apa yang Anda Perlu
- 1 15 auns boleh kacang (kacang garbanzo, ditapis)
- 1 15 auns boleh kacang hitam (disalirkan)
- 2 ulas bawang putih
- 1 sudu besar
- minyak zaitun
- 2 sudu besar jus lemon
- 2 sudu teh jintan
- 1 sudu besar pasli (kering)
- Garam dan lada (secukup rasa)
Cara Membuatnya
Proseskan semua bahan dalam pemproses makanan atau pengisar sehingga halus. Ia benar-benar mudah untuk membuat hummus vegan buatan sendiri!
Resipi vegan buatan sendiri yang lebih mudah:
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 70 |
| Jumlah lemak | 1 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 26 mg |
| Karbohidrat | 12 g |
| Serat | 3 g |
| Protein | 4 g |