Masih cuba untuk mendapatkan keluarga anda untuk makan brussels sprouts? Pemanggang adalah cara untuk pergi, kerana haba yang tinggi, kering menjadikan karat di luar dan melegakan bahagian dalam. Senyum manis, pedas, jus, jus lemon segar yang manis dan pedas tidak akan menyakitkan sama ada. Ditambah pada akhir, sos sederhana memancung pucuk dan menumbuk rasa. Glaze juga menyukai wortel panggang atau kentang manis.
Resipi ini berfungsi dengan baik dengan tumbuh-tumbuhan yang kecil dan lembut. Sediakan pucuk Anda dengan memberi mereka bilas yang baik dengan air sejuk diikuti dengan kering yang baik dengan tuala teh. Keluarkan daun terluar dan potong batang coklat yang cerah.
Hidangkan sebagai satu bahagian rasa dengan daging babi atau payudara ayam belanda yang berair.
Apa yang Anda Perlu
- 2 paun kecambah brussel (dipotong)
- 1 sudu kanola atau minyak grapese
- Garam dan lada
- 1 sudu madu
- 2 sudu teh jus lemon segar
- 1 sudu teh cumin tanah
- 1/2 sudu teh lada cili
Cara Membuatnya
- Panaskan ketuhar anda hingga 400 derajat.
- Letakkan brusuk-brussels di atas lembaran pembakar yang besar dan dibalut dengan minyak. Musim dengan garam dan lada.
- Manggang pucuk selama 18-22 minit, melambung sekali, atau sehingga daun luar karamel dan pusatnya lembut.
- Teratas pucuk panggang dengan madu, jus lemon, jinten, dan lada cayenne. Tolak dengan baik pada lembaran penaik panas sehingga disalut dengan baik.
- Simpan mana-mana sisa makanan sehingga 3 hari di dalam peti sejuk.
Variasi:
- Tukar jintan untuk halia tanah, jus lemon untuk jus limau, dan tambah gerimis minyak bijan untuk sentuhan Asia.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 139 |
| Jumlah lemak | 4 g |
| Lemak tepu | 1 g |
| Lemak tidak tepu | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 53 mg |
| Karbohidrat | 23 g |
| Serat | 7 g |
| Protein | 7 g |