Sandwich paneer roti adalah snek yang enak dan berkhasiat yang boleh dibuat dalam beberapa minit. Ia bagus untuk sarapan pagi, makan tengah hari dan juga kotak makan tengah hari sekolah.
Apa yang Anda Perlu
- 1 cawan rapuh
- kotej keju / paneer (beli atau lihat resipi di bawah)
- 2 sudu mentega
- 1 sudu kecil benih jintan
- 1
- bawang besar (cincang sangat halus )
- Pilihan: 2 cili hijau (dicincang sangat halus)
- 2 tomato sederhana (cincang halus)
- Serbuk kunyit 1/4 sudu
- Pilihan: 1/2 sudu teh serbuk cili merah
- Dash garam (atau secukup rasa)
- 8 keping roti sandwich segar dan lembut pilihan anda
Cara Membuatnya
- Panaskan kuali pada api sederhana dan tambah mentega itu. Biarkan cair dan kemudian tambah biji jintan. Apabila mereka berhenti bercerita, tambah cabai hijau dan bawang. Goreng sehingga bawang lembut.
- Masukkan tomato, serbuk kunyit , serbuk cili merah dan garam secukup rasa. Kacau hingga sebati. Masak selama 2 minit.
- Tambah paneer (lihat resepi di sini) dan kacau dengan baik. Goreng selama 3-4 minit dan matikan api. Benarkan sejuk sedikit.
- Letakkan kepingan roti di atas papan pemotongan dan mentega yang bersih. Sekarang masukkan jumlah paneer yang disediakan pada 4 keping. Spread untuk menutup seluruh kepingan. Teratas dengan kepingan yang lain.
- Grill atau roti bakar sandwich sehingga rangup dan emas. Ini sangat bagus apabila dilakukan di pemanggang sandwic yang mengelilingi tepi, menghalang paneer daripada jatuh kemudian.
- Hidangkan panas dengan tomato saus tomat atau chutney (lihat resipi chutney di sini) pilihan anda.