Hidangan tiram krim klasik ini adalah snap untuk disediakan, dan ia adalah nikmat. Krim dan mentega yang sedikit menjadikannya kaya dan lazat.
Apa yang Anda Perlu
- 6 hingga 8 sudu mentega (sejuk, potong kecil,
- dibahagikan )
- Tiram 1-quart (
- shucked , minuman keras disalirkan dan disimpan *)
- 2 cawan cracker serbuk (dibahagikan)
- 1/4 sudu teh pala tanah (tanah)
- garam dan lada (secukup rasa)
- 1/4 cawan krim berat (atau krim cambuk)
Cara Membuatnya
- Panaskan ketuhar ke 375 F (190 C / Gas 5). Minum mentega 1 1/2 hingga 2-kuih hidangan kaserol.
- Sediakan 1/3 cawan serbuk keropok dan 1 sudu mentega untuk bahagian atas.
- Tutup bahagian bawah hidangan pembakar yang disiapkan dengan beberapa remah-remah kerak kemudian atas dengan lapisan tiram, lapisan remah-remah, dan beberapa kepingan mentega. Taburkan sedikit dengan garam dan lada. Ulangi lapisan sehingga semua tiram digunakan.
- Kacau pala dan 4 sudu besar minuman keras tiram ke dalam krim. Tuangkan krim ke atas pinggan kemudian bahagian atas dengan 1/3 cawan daripada serbuk rami dan mentega.
- Bakar selama kira-kira 30 minit, atau sehingga dipanaskan dan ditenun. Berikan segera.
- * Jika anda menggunakan tiram yang baru dihirup, ia akan mengambil kira 4 dozen untuk membuat kuart, untuk 4 hidangan. Pastikan ketegangan jus ke dalam mangkuk apabila anda menghisapnya.
Anda mungkin juga berminat
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 368 |
| Jumlah lemak | 19 g |
| Lemak tepu | 4 g |
| Lemak tidak tepu | 8 g |
| Kolesterol | 6 mg |
| Natrium | 414 mg |
| Karbohidrat | 41 g |
| Serat | 3 g |
| Protein | 11 g |