Cara menggunakan sirap beras coklat sebagai pengganti gula dalam baking dan memasak
Apakah sirap beras coklat? Adakah vegan sirap beras coklat? Bagaimanakah ia boleh digunakan sebagai pengganti gula dalam memasak dan membakar?
Apakah sirap beras coklat?
Sirap beras coklat adalah pengganti gula cecair vegan dan bebas gluten yang boleh digunakan dalam penaik dan memasak untuk mempermanis makanan dengan kurang kalori dan untuk mengelakkan penggunaan gula halus. Vegan boleh memilih sirap padi coklat untuk gula halus, yang kadang-kadang ditapis menggunakan karang tulang dari haiwan.
Dengan ketekalan yang melekit yang sama seperti madu, aroma beras coklat perang sangat manis tetapi mempunyai rasa yang jauh berbeza dari pemanis lain, seperti madu dan madu agave .
Memasak dengan sirap beras coklat
Lundberg Family Farms jenama sirap beras coklat termasuk petunjuk tepat pada balang untuk menggantikan gula dengan sirap beras coklat. Mereka berkata, "Untuk menggantikan gula, gunakan 1 1/4 cawan sirap beras untuk satu cawan gula, menggunakan 1/4 cawan kurang cecair lain dalam resipi." Cuba gerimis pada pancake atau wafel, bukan sirap maple, atau gunakan untuk meminum teh ais.
Adakah sirap padi coklat sihat?
Sirap beras coklat mengandungi beberapa mineral surih, termasuk magnesium, mangan, dan zink. Tetapi itu tidak menjadikannya sihat. Walaupun ia diperbuat daripada beras perang dan sedikit lagi, ia sangat halus dan tertumpu, menjadikannya sumber kalori dan karbohidrat, serta mengesan mineral. Walau bagaimanapun, sejauh pemanis pergi, ia adalah semulajadi, hampir selalu organik, dan mungkin salah satu pengganti gula paling sihat yang tersedia, kecuali stevia.
Lihat juga: Maklumat nutrisi dan kalori untuk sirap beras coklat
Resipi menggunakan sirap beras coklat:
- Kentang Chocolate Chocolate tanpa gula dengan Sirap Beras Brown
- Puding Beras dengan Sirap Beras Brown
- Resipi pai coklat tanpa gula
- Recipe Cookie Carob Chip tanpa gula
- Rice Crispy Treats Recipe
- Resipi Granola Homemade dengan Syrup Beras Brown