Makhni (disebutkan muck -nee ) juga dikenali sebagai Makkhani, berasal dari perkataan Makkhan yang bermaksud mentega. Biasanya dalam masakan India Utara , hidangan dimasak dalam mentega dan mempunyai kuah berkrim yang besar di mana tomato memainkan peranan utama. Hidangan makhni biasanya ringan hingga sederhana dan dibuat dengan ayam, sayur atau lentil. Walaupun mereka rasa nikmat dengan hidangan nasi, Makhnis adalah yang terbaik dengan roti India Utara seperti Chapatis (flatbread) dan Naans (roti rata yang dibumbui dengan roti panggang atau oven), anda boleh menambah salad hijau dan anda berada dalam perniagaan!
Apakah Makhni dalam Masakan India?
- by Petrina Verma Sarkar
Enjoy similar articles
Apakah Makhni dalam Masakan India?
Glosarium Ramuan
Semua Mengenai Mussels
Makanan Amerika
Tips Lobster Spiny
Glosarium Ramuan
Panch Phoron
Resipi sayur-sayuran
Cara Beritahu Daging Adakah Selesai
Bahan Asas
Bagaimana Membuat Ghee
Perasa & Sos
Fakta Kunyit dan Kesihatan
Makanan Asia
Newest
Bagaimana Membuat Sofrito
Perasa & Sos
Kakao oder Heisse Schokolade
Minuman Bukan Alkohol
Perasa Mexico
Herba & Rempah
Variasi dan Fakta Thyme
Herba & Rempah
Panggang Pot Paling Mudah
Resipi sayur-sayuran
Users choice
Dingin Dalam Resipi Koktail Shadows
Resipi Citrus
Streusel Coffee Cake dengan Cinnamon Crumb Topping
Sarapan & Brunch
Resipi Masakan Timur Tengah Shish Kebab
Kalangan daging lembu
Merawat dan Memasak Dengan Besi Pelakon
Peralatan Memasak
Mengisi dan Chowder Corny Jantung - Dengan 5 Variasi
Resipi sayur-sayuran
Ayam Maple-Bourbon panggang
Makanan Amerika
Ayam Panggang Dengan Bacon dan Sage
Makan malam