Apakah yang dimaksudkan dengan Pintu Hitam?

Mana-mana peminum bir yang menghormati diri sendiri akan tahu jawapannya kepada soalan "Apa Pintu Barang Hitam?" Tetapi bagi mereka yang tidak begitu akrab dengan istilah ini (lebih kerap didengar di Ireland), ia adalah cukup minuman kebangsaan Ireland, Guinness.

Satu liter 'Black Stuff' seperti yang sering dirujuk sebenarnya adalah satu pintuan gout kering yang terkenal di Ireland, Guinness. Guinness adalah keturunan gaya porter Inggeris abad ke-18, walaupun hari ini Guinness adalah salah satu jenama minuman paling terkenal di dunia.

Lagi Mengenai Guinness

Guinness adalah salah satu jenama terkemuka di dunia terima kasih, bukan hanya kerana populariti ale, tetapi juga untuk pemasaran agresif mereka. Hasilnya adalah banyak iklan ikonik abad ke-20. Kebanyakan karya ini, sejarah dan pembuatan Guinness dapat dilihat di Guinness Storehouse di Dublin.

Guinness dengan Makanan dan Resipi

Segelas Guinness adalah minuman selamat datang bersama-sama dengan banyak hidangan Ireland yang hangat, kekuatan rasa walaupun dapat menguasai sedikit, jadi secara peribadi, keutamaan saya adalah untuk memasak dengan Guinness. Menambah ke Guinness pada resipi membawa rasa tambahan yang boleh sedikit pahit, namun dengan maltiness manis pada masa yang sama. Gunakan Guinness dalam mana-mana resipi yang memanggil ale gelap, kuat atau pahit (seperti dalam bir pahit bukan rasa pahit). Menariknya, Guinness berfungsi dalam masakan yang lazat dan manis. Lihatlah resepi ini.