01 04
Letakkan Pork Chop Fat-Side Up
Fat-Side Up. Diana Rattray Pork daging babi Butterflies memasak dengan cepat dan merupakan pilihan yang sangat baik untuk memanggang, pemadat, memasak, dan memanggang. Mentega memotong daging babi juga bermakna lebih banyak permukaan daging, yang ideal jika anda akan mengamalkan daging sebelum memasak.
Ya, anda boleh cari daging babi butterflied di kedai runcit, tetapi adakah anda perasan harga? Inilah cara anda boleh daging babi tanpa tulang rama-rama memotong diri anda dalam empat langkah mudah. Anda juga boleh mula dengan panggang daging babi yang tidak bernyawa. Slice it into 1- 1 1/2-inch chops and then butterfly them.
Bagaimana dengan Butterfly Pork Chops
Mulakan dengan daging babi tanpa tulang sekurang-kurangnya satu inci tebal. Letakkan potongan daging babi di atas papan pemotongan, bahagian atas lemak. Anda perlukan pisau yang besar dan tajam. Potong mana-mana lemak yang kelihatan jika anda mahu.
02 04
Pusat Pisau
Pusat pisau di pusat. Diana Rattray Tentukan pusat perkiraan. Pusat pisau pada potong daging babi dan mulakan potongan.
03 dari 04
Slice the Pork Chop
Potong Hampir Melalui. Diana Rattray Potong ke bawah dan hampir melalui pot. Berhati-hati untuk tidak memotong sepanjang jalan atau anda akan berakhir dengan dua buah tipis. Apabila anda membuka keratan anda mahu menjadi satu sekeping.
04 04
Ratakan Pork Chop
Pecahkan Chop. Diana Rattray Buka daging babi, hamparkannya, dan rata dengan perlahan. Anda sepatutnya mempunyai potongan daging babi yang sempurna.
Resipi Menggunakan Bonus Pork Boneless
Pork Pork Boneless dengan Epal dan Cranberry