Salah satu koktail tiki terbaik yang anda boleh mencampurkan, Bahama Mama adalah minuman rum buah yang sempurna untuk mana - mana pesta musim panas . Sangat mudah untuk dibuat di rumah dan satu selera akan membawa anda ke pantai tropika yang jauh.
Bahama Mama adalah koktail yang sangat popular dan, seperti banyak minuman tiki, terdapat banyak resipi yang tersedia. Anda harus mengharapkan dua jenis rum, sedikit kelapa dan kopi, dan dos nanas yang sihat. Walaupun mereka adalah kunci kepada mana-mana Bahama Mama yang baik, dari sana pelbagai bahan ditambah.
Sebagai contoh, resipi pertama adalah salah satu cara yang lebih asas dan biasa untuk membuat minuman ini. Ia mempunyai semua bahan penting dengan aksen jus lemon. Resipi kedua menambah jus oren dan grenadine, mewujudkan campuran yang lebih manis.
Kedua-dua minuman itu lazat, mereka hanya menunjukkan julat yang boleh anda dapati di Bahamas Mamas di dunia. The Bahama Mama yang anda pesan di ruang tiki tempatan anda mungkin berbeza sekali daripada yang anda miliki di percutian Caribbean anda. Namun, dengan semua variasi, anda harus mengharapkan bahan asas yang sama dan koktel buah yang indah.
Apa yang Anda Perlu
- 1/4 auns
- minuman keras kopi
- 1/2 auns
- rum gelap
- 1/2 auns
- minuman keras kelapa
- 1/4 auns
- Rum 151-bukti (tinggi-bukti)
- 1/2 auns
- jus lemon segar
- 4 auns
- Jus Nenas
- Hiaskan: strawberi atau
- ceri
Cara Membuatnya
- Tuangkan semua bahan ke dalam shaker koktail yang penuh dengan ais.
- Goncangkan dengan baik .
- Terikan ke dalam lubang atau kaca taufan yang penuh dengan ais retak .
- Hiaskan dengan strawberi atau ceri.
A Coconut Rum Bahama Mama
Daripada menggunakan minuman keras kelapa, anda boleh menggunakan ram yang berperisa kelapa. Walaupun ia boleh menggantikan minuman keras dalam resipi pertama, versi Bahama Mama ini juga menambah jus oren dan grenadine ke campuran.
Hasilnya adalah koktail yang sedikit manis dengan gabungan rasa buah yang lebih rumit.
Untuk membuat minuman itu, tuang 1 ounce rum kelapa , 1/2 auns setiap ram gelap, minuman keras kopi, dan grenadine, dan 2 auns setiap nanas dan jus oren ke dalam shaker koktail yang dipenuhi dengan ais. Goncang dengan baik dan ketegangan menjadi gumpalan taufan yang penuh dengan ais retak. Hiaskan dengan baji oren dan jeruk .
Pergi ke Hadapan, Campurkan Ia
Walaupun Bahama Mama biasanya dihidangkan di atas ais retak, ia juga membuat koktail beku yang hebat . Untuk berbuat demikian, tambahkan semua bahan ke dalam pengisar dengan 1 cawan ais dan campuran sehingga halus .
Anda mungkin mendapati bahawa ini tidak cukup ais. Jika minuman terlalu nipis, tambah sedikit ais dan campuran lagi. Sekiranya anda sampai ke titik di mana ia menjadi terlalu tebal, tambah percikan salah satu cecair dan campuran.
Terdapat peluang bahawa anda akan mempunyai lebih daripada satu beku Bahama Mama pada saat anda mematikan pengisar . Sekiranya ini berlaku, tuangkan minuman untuk rakan atau simpan bakinya di dalam penyejuk beku sehingga tiba masanya untuk pusingan kedua.
Bagaimana kuat Adakah Bahama Mama?
Anda mempunyai banyak pilihan apabila datang kepada semangat yang anda tuangkan ke Bahama Mama, jadi sukar untuk memberikan perkiraan yang tepat tentang seberapa kuat minuman itu . Namun, kita boleh membuat beberapa anggapan dan memberi anda idea yang baik tentang bagaimana kedua-dua resipi ini disusun.
Mari kita anggap anda menggunakan Malibu untuk minuman keras kelapa , Brinley apabila rum kelapa dipanggil, dan Kahlua untuk minuman kopi . Tambah dalam rum gelap 80-bukti dan pastikan anda mempunyai ram 151-bukti dalam campuran itu juga.
Dengan semua itu, anda boleh mengharapkan Bahama Mama yang pertama mempunyai kandungan alkohol di sekitar 11 peratus ABV (22 bukti). Resipi kedua hanya mempunyai sedikit minuman keras pada bukti yang lebih rendah, jadi beratnya hanya pada 8 peratus ABV (16 bukti).
Walaupun Bahama Mama adalah koktail yang agak ringan, ia boleh menjadi mudah untuk mempunyai terlalu banyak. Ini adalah benar jika anda menikmati beberapa pusingan di matahari musim panas. Ingatlah bahawa panas dan matahari dapat memburukkan lagi mabuk anda, jadi minum banyak air semasa berpesta.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 160 |
| Jumlah lemak | 5 g |
| Lemak tepu | 4 g |
| Lemak tidak tepu | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 5 mg |
| Karbohidrat | 18 g |
| Serat | 3 g |
| Protein | 1 g |