Brown Basmati Rice Pilaf

Pilaf pilaf yang lazat dan aromatik ini dibuat dengan beras Basmati, cendawan cincang, bawang hijau, sup ayam, dan pecan panggang, bersama-sama dengan perasa dan wain putih pilihan yang kering.

Apa yang Anda Perlu

• 1 sudu mentega
• 1 sudu minyak zaitun
• 1 cawan cawan (bella bayi atau butang, dicincang)
• 1/2 cawan bawang hijau (dicincang)
• 1 cawan
• beras perang basmati
• 2 cawan
• sup ayam
• 3 hingga 4 sudu teh wain putih (sup, ayam atau air lebih banyak)
• Garam 1/4 sudu teh
• 1 cincang thyme
• 1/2 cawan pecans (cincang, panggang)
• lada hitam secukup rasa

Cara Membuatnya

Dalam periuk sederhana di atas api sederhana sederhana, panaskan mentega dan minyak zaitun. Masukkan cendawan dan tumis hingga coklat keemasan dan lembut, kira-kira 3 minit.

Masukkan bawang hijau dan masak selama 1 minit lagi.

Masukkan beras merah dan terus masak, kacau selama kira-kira 3 minit.

Masukkan sup ayam, garam, dan thyme. Cepat membawa sehingga mendidih. Kurangkan haba dan panaskan selama kurang lebih 45 hingga 55 minit. Semak dan kacau sekali-sekala, tambah anggur atau lebih banyak sup seperti yang diperlukan.

Masukkan pecan panggang dan lada segar.

Kacau dan masak selama satu atau dua minit lagi.

* Untuk kacang bakar, tersebar dalam satu lapisan pada satu lembaran penaik. Roti bakar dalam ketuhar 350 °, kacau sekali-sekala, selama kira-kira 8 hingga 12 minit. Atau, roti bakar di dalam tongkat ungreased di atas api sederhana, kacau sehingga coklat keemasan dan aromatik.

Anda mungkin juga berminat

Padi Merah Selatan

Udang Pilau dengan Beras dan Bacon

Nasi Ayam Liar Coklat

Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan)
Kalori	189
Jumlah lemak	11 g
Lemak tepu	2 g
Lemak tidak tepu	6 g
Kolesterol	5 mg
Natrium	323 mg
Karbohidrat	19 g
Serat	2 g
Protein	4 g

(Maklumat pemakanan pada resipi kami dikira menggunakan pangkalan bahan dan harus dianggap anggaran. Hasil individu mungkin berbeza-beza.)