Squash butternut ini membuat hidangan sampingan yang hebat untuk cuti atau menghidangkan kaserol bersama-sama dengan sebarang hidangan keluarga. Gula coklat dan oat kayu manis topi melengkapkan skuasy dengan sempurna. Ia adalah hidangan sampingan yang hebat untuk berkhidmat dengan ham atau daging babi panggang.
Squashes musim sejuk boleh sukar untuk dikupas dan dipotong, tetapi saya mendapati y-peeler membuat mengelupas lebih mudah. Gunakan pisau besar, tajam untuk dipotong, dan pastikan skuasy stabil di papan pemotongan dan tidak akan bergolek apabila anda mula memotong.
Apa yang Anda Perlu
- 1 medium
- butternut squash (kira-kira 2 1/2 paun)
- 2/3 cawan coklat gula pasir (dibungkus)
- 1/2 sudu teh kayu manis
- 1 garam garam secukup rasa
- 1 tepung sudu
- 2 sudu besar
- oat bergulung (cepat atau lama)
- 3 sudu mentega (sejuk)
Cara Membuatnya
- Mentega hidangan penuaian 11-dengan-7-inci atau hidangan casserole 2-quart cetek. Panaskan ketuhar hingga 350 °.
- Quarter squash memanjang dan memotong ends.Peel dan bungkus biji, mengikis dengan sudu untuk mendapatkan serat tambahan. Potong tipis dan letakkan kepingan dalam mangkuk besar.
- Dalam mangkuk sederhana, menggabungkan gula perang, kayu manis, pala, dan garam. Campurkan dengan garpu. Ukur 3 sudu besar gula perang dan campuran rempah dan taburkan ke atas kepingan skuasy; melambungkan kot. Hidupkan skuasy ke dalam hidangan penaik yang disediakan.
- Ke dalam campuran gula pasir baki, tambah tepung dan gandum. Potong dalam mentega dengan garpu, jari, atau pengadun pastri sehingga digabungkan dengan baik. Taburkan campuran serbuk di atas skuasy. Sampul rapat dengan kerajang dan bakar selama 45 hingga 55 minit, atau sehingga skuasy adalah lembut. Keluarkan kerajang dan bakar selama lebih kurang 10 minit.
Anda mungkin juga berminat
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 232 |
| Jumlah lemak | 6 g |
| Lemak tepu | 3 g |
| Lemak tidak tepu | 2 g |
| Kolesterol | 11 mg |
| Natrium | 478 mg |
| Karbohidrat | 44 g |
| Serat | 4 g |
| Protein | 3 g |