Ibu Amerika Chop Suey

American chop suey, juga dikenali sebagai goulash, jauh dari nama-nama Asianya. Ia adalah campuran daging lembu, makaroni, dan tomato, dan ia adalah salah satu makanan kegemaran kegemaran Amerika. Bawang putih dan tomato tambahan memberikan versi ini dengan banyak rasa. Lada loceng hijau adalah pilihan.

Resipi ini membuat kelompok besar, dan sisa makanan juga lazat. Hangat di dalam ketuhar gelombang mikro, di atas dapur dengan sedikit mentega atau minyak, atau tutup dan hangat di dalam ketuhar.

Apa yang Anda Perlu

• 16 auns makaroni
• 1 sudu besar minyak sayuran
• 2 sudu mentega
• 1 bawang besar (cincang, kira-kira 1 1/2 cawan)
• 1 lada loceng hijau, cincang, pilihan
• 2 paun daging lembu
• 2 ulas bawang putih
• 1 sudu teh serbuk bawang putih
• 1 (28 ounce) boleh menghancurkan tomato
• 1 (14.5-ounce) boleh diced tomato
• 1 (8-ounce) boleh sos tomato
• 3 sudu besar
• pes tomato
• 1 sudu teh gula
• 1/2 sudu teh tanah lada hitam
• Garam (secukup rasa)

Cara Membuatnya

1. Masak makaroni dalam air masin mendidih mengikut arah pakej. Tuangkan colander dan bilas di bawah air panas. Mengetepikan.
2. Dalam kuali besar atau periuk, panaskan minyak sayuran dan mentega dengan api sederhana.
3. Masukkan bawang dan lada loceng, jika menggunakan. Masak, kacau hingga bawang lembut dan pinggang ringan dicat.
4. Masukkan daging lembu dan masak, kacau dan pecah, sehingga dimasak dan tidak lagi merah jambu.

1. Masukkan serbuk bawang putih dan serbuk bawang putih dan masak, kacau selama 1 hingga 2 minit lagi. Kacau dalam tomato yang dihancurkan dan tomato dadu, sos tomato dan pasta, gula, dan lada. Masak, kacau sehingga campuran sos dimasak. Rasa dan tambah garam, seperti yang diperlukan. Rebus selama 5 hingga 10 minit.
2. Masukkan makaroni yang ditapis ke sos, kacau rata, dan panaskan.

Petua dan Variasi

• Hidangkan dengan roti panas, gulung, atau biskut dan salad yang dibuang atau coleslaw di sisi.
• Keluarkan lada loceng hijau yang dicincang, jika dikehendaki.
• Tumiskan 4 hingga 8 auns cendawan segar dengan bawang.
• Tambah 1/2 sudu teh kepada 1 sudu teh serpihan lada merah yang dihancurkan untuk haba.

Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan)
Kalori	453
Jumlah lemak	18 g
Lemak tepu	7 g
Lemak tidak tepu	8 g
Kolesterol	109 mg
Natrium	159 mg
Karbohidrat	34 g
Serat	6 g
Protein	38 g

(Maklumat pemakanan pada resipi kami dikira menggunakan pangkalan bahan dan harus dianggap anggaran. Hasil individu mungkin berbeza-beza.)