Beri sayuran beku dengan peningkatan segera dengan artis Susan Portman resipi untuk kacang hijau bijan. Secara lembut berperisa dengan teriyaki, minyak zaitun, dan bawang putih dan dibuang dengan biji wijen, mereka adalah pelengkap sempurna untuk makan malam dan daging kentang . Lobak boleh ditambah untuk hidangan sampingan yang lebih berwarna.
Apa yang Anda Perlu
- 1 paun (400 gram)
- kacang hijau beku (nipis)
- 1 / 4-1 / 2 paun (100-200 gram) wortel bayi beku (pilihan)
- 2 sudu minyak zaitun tambahan dara
- 3 ulas bawang putih, dikupas dan dicincang halus
- 1 sudu teh
- sos teriyaki
- 1 sudu biji bijan
Cara Membuatnya
- Bawa sedikit air ke dalam mendidih dalam periuk besar. Masukkan kacang hijau dan masak sehingga lembut. (Anda juga boleh menggunakan pengukus sayur.) Parit. Jika anda menggunakan wortel juga, mendesaknya sehingga masak dan longkang.
- Hiburkan minyak dalam kuali koki atau kuali yang besar di atas api yang sederhana tinggi. Masukkan bawang putih dan tumis sehingga wangi, kira-kira 1 minit. Tambah sayur-sayuran kukus dan tumis untuk dilapisi dengan minyak zaitun dan bawang putih. Kacau dalam sos teriyaki. Tambah biji bijan dan tuangkan ke kot. Keluarkan dari panas dan pindahkan ke mangkuk berkhidmat. Hidangkan panas.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 135 |
| Jumlah lemak | 3 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 44 mg |
| Karbohidrat | 22 g |
| Serat | 8 g |
| Protein | 6 g |