Lemon dan ayam adalah rakan kongsi yang hebat. Cuba resipi crockpot yang sangat baik ini dan berikannya lebih nasi atau mi panas untuk menyerap semua sos.
Anda boleh membuat resipi ini dengan dada ayam, tetapi masa memasak akan kurang; Sebenarnya, jika anda ingin menggunakan dada ayam, biarkanlah semuanya. Semak untuk melihat jika daging telah mencapai 165 ° F dalam masa 5 jam memasak pada tahap rendah, bergantung kepada berapa panas memasak periuk perlahan anda. Apabila ayam dilakukan, keluarkan dan potong atau potong kiub dan kembali ke crockpot selama beberapa minit.
Anda juga boleh menggunakan bahan selain wortel. Beberapa kentang emas Yukon atau kentang manis akan menjadi lazat atau cuba parsnips. Anda juga boleh menambah bawang lain jika anda suka.
Hidangkan resipi ini dengan salad hijau segar yang lazat atau salad buah yang dibuat dengan hasil yang ada pada musim. Segelas wain putih atau beberapa teh es akan menjadi iringan yang baik. Untuk pencuci mulut, sesetengah brownies pasti teratur. Nikmati hidangan mudah ini dengan keluarga dan rakan-rakan.
Apa yang Anda Perlu
- 1/3 cawan tepung
- 1 sudu garam
- 1/8 sudu teh lada
- 8 paha ayam tanpa tulang tanpa tulang (dipotong menjadi 1 keping)
- 2 sudu mentega
- 1 bawang (dicincang)
- 1 beg wortel bayi
- 4 batang seledri (dihiris)
- 3 ulas bawang putih (cincang)
- 1 sudu teh oregano kering
- 1/4 cawan jus lemon
- 1 sudu gula perang
- 1 cawan kaldu ayam
- 1 sudu besar jagung
- 1/4 cawan air
Cara Membuatnya
- Campurkan tepung dengan garam dan lada dalam hidangan cetek.
- Coat kepingan ayam dengan campuran ini. Goncang tepung yang berlebihan dan coklat ayam dalam mentega dalam kuali nonstick di atas api sederhana selama 2-3 minit.
- Sementara itu, letakkan bawang, wortel, saderi, dan bawang putih dalam periuk perlahan 3-1 / 2 hingga 4 liter. Keluarkan ayam dari kuali dan letakkan di atas sayur-sayuran di crockpot.
- Tambah oregano, jus lemon, gula perang, dan sup ayam ke kuali. Masak dan kacau campuran ini, mengikis untuk mengeluarkan bit yang dicelup, sehingga campuran datang ke mendidih. Tuangkan sos ke atas ayam di crockpot.
- Tutup periuk perlahan dan masak pada suhu rendah selama 7-8 jam atau tinggi selama 3-4 jam atau sehingga ayam mencatat 165 ° F pada termometer.
- Apabila anda hampir bersedia untuk makan malam, menggabungkan tepung jeli dan air dalam mangkuk kecil, kacau rata dan aduk ke dalam sos. Masak selama 15 hingga 20 minit sehingga sos telah menebal. Hidangkan dengan nasi panas.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 2645 |
| Jumlah lemak | 149 g |
| Lemak tepu | 43 g |
| Lemak tidak tepu | 59 g |
| Kolesterol | 852 mg |
| Natrium | 1,374 mg |
| Karbohidrat | 41 g |
| Serat | 5 g |
| Protein | 268 g |