Bacon memasak sup kentang sedap ini, bersama dengan daun bawang dan bawang. Hidangkan roti berkrim atau roti jagung dan salad yang dibuang untuk hidangan lazat dan memuaskan.
Apa yang Anda Perlu
- 4 keping bacon
- 2 leeks besar (bahagian putih sahaja, dibersihkan, dihiris nipis)
- 1 bawang sederhana (diced)
- 2 sudu mentega
- 1 sudu minyak zaitun (
- dara tambahan )
- 3 sudu besar
- tepung serbaguna
- 3 cawan
- sup ayam
- 2 cawan kentang (diced)
- 2 cawan
- separuh setengah (atau susu keseluruhan)
- 1 sudu besar pasli (segar dicincang)
- Garam secukup rasa
- Lada hitam, secukup rasa
- Hiaskan: pasli cincang segar (atau bahagian bawang hijau yang tipis dihiris)
Cara Membuatnya
- Masak bacon dalam periuk besar di atas api sederhana hingga hampir segar; keluarkan ke tuala kertas dan runtuh. Mengetepikan. Tuangkan semua tetapi 1 sudu teh di luar.
- Tambah daun bawang dan potong dadu bersama mentega dan minyak. Masak campuran, kacau, sehingga bawang lembut, kira-kira 10 minit.
- Tepung tepung ke atas campuran bawang dan kacau. Kacau dalam ayam dan kentang. Masak kacau, sehingga menebal.
- Tutup dan renehkan dengan api yang rendah sehingga kentang lembut, kira-kira 15 minit, kacau sekali-sekala.
- Kacau setengah atau krim dan panaskan.
- Masukkan peterseli cincang dan garam dan lada secukup rasa.
- Hiaskan dengan bacon yang sudah hancur dan pasli cincang segar atau bahagian bawang hijau yang tipis.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 299 |
| Jumlah lemak | 18 g |
| Lemak tepu | 9 g |
| Lemak tidak tepu | 7 g |
| Kolesterol | 41 mg |
| Natrium | 745 mg |
| Karbohidrat | 28 g |
| Serat | 3 g |
| Protein | 8 g |