Berapa banyak kubis yang anda perlukan?
Terdapat begitu banyak resipi kubis besar di luar sana dan mereka semua kelihatan memanggil kubis dalam cara yang berbeza - dengan kepala yang boleh kecil, sederhana atau besar, oleh paun, oleh cawan, mentah, dimasak, dicincang, parut, julienned dan banyak lagi.
Ia boleh menjadi sedikit mengelirukan ketika cuba memikirkan seberapa banyak yang anda perlukan untuk resipi. Berikut adalah beberapa peraturan asas yang boleh membantu anda menavigasi kerumitan mengukur kubis.
Langkah-langkah, Substitusi, dan Setara Kubis
- 1/4 paun kubis yang dimasak = 1 hidangan
- 1 kubis kepala sederhana = 4 hidangan
- 1 kubis kepala sederhana = kira-kira 2 paun
- Kubis mentah segar 1 paun = 2 gelas dimasak
- Kubis mentah segar 1 paun = 4 hidangan dimasak
- 1 kubis mentah sederhana = 4 cawan mentah dicincang
- 1 paun mentah dicincang = 9 hingga 10 hidangan mentah
- Kubis kepala 2 paun = kira-kira 10 cawan dicincang
Lebih banyak Mengenai Kubis
- Tips Memasak Kubis
- Varieti kubis
- Pemilihan dan Penyimpanan Kubis
- Semua Mengenai Kubis
- Kubis dan Kesihatan
Resipi Kubis
- Cara Membuat Serbuk Kubis Poland Dikupas - Gołąbki : Resipi tradisional ini disimbah pada dapur dalam sup daging sapi tetapi ia juga boleh dibuat di dalam ketuhar.
- 10 Resipi Kubis Mudah : Termasuk resipi untuk biji kubis dengan sos keju cheddar dan bacon, kubis dengan daun bawang, kubis cheddar gratin dan banyak lagi.
- Resipi Kubis Cina : Anda akan mendapati bok choy dan napa kubis dalam koleksi ini dengan bakat Asia. Terdapat adunan goreng, sup, pengedap kue, resipi gulung kubis mein dan vegetarian.
Buku masak
|