Satu lagi spiralized salad, kerana kita tidak boleh mendapatkan cukup dari mereka. Betapa sayap sayuran ini? Sudah tentu jika anda tidak mempunyai spiralizer anda boleh mengiris semua sayur-sayuran dan, kemudian untuk kohlrabi, potong iris nipis melintang ke dalam padanan.
Kohlrabi adalah sayur-sayuran yang hebat, renyah atau dimasak, dan setiap kali saya memakannya mentah - segar dan menakjubkan, membuat saya berasa seperti saya orang yang paling sihat di dunia - saya berfikir pada diri sendiri, "Mengapa saya tidak makan setiap hari ? "Lihat lebih banyak cara untuk menggunakan sayuran ini di bawah. Ketiga sayur-sayuran di Kohlrabi, Zucchini dan Timun Salad ini sesuai untuk spiralizing kerana mereka besar dan padat dan tahan sehingga pisau untuk membuat keriting mencari yang indah. Anda harus merasa bebas untuk mencuba sayur-sayuran lain yang anda suka dengan spiralizer anda, dan ini satu percubaan yang menyeronokkan untuk melihat apakah mereka boleh tahan uji.
Saya menguji banyak spiralizer dan mendapati tiga kegemaran saya - dan anda boleh menyemaknya di sini . Ia cara yang baik untuk mendapatkan anak-anak yang terlibat, tetapi jujur yang tidak geli dengan menonton sayur-sayuran berubah menjadi helai mie? Juga lihat resipi spiralizer saya yang lain di sini .
Apa yang Anda Perlu
- 1 zucchini sederhana, potong 3 keping
- 1 kohlrabi, dikupas dan dibelah dua
- ½ timun tanpa biji
- Mustard Horseradish Dressing:
- 1 sudu Dijon mustard
- 1 sudu besar mayonis
- ½ sudu teh bawang putih yang dicincang
- 2 sudu cuka beras
- 2 sudu minyak sayuran neutral
- Garam kosher dan lada hitam segar secukup rasa
Cara Membuatnya
- Spiralize semua sayur-sayuran. Anda boleh menggunakan bilah yang berlainan, atau semua yang sama, ia sememangnya terpulang kepada anda.
- Dalam campuran bekas kecil bersama dengan mustard Dijon, mayo, bawang putih, cuka beras, minyak sayuran, dan garam dan lada.
- Letakkan sayur-sayuran dan berpakaian dalam mangkuk, dan campurkan bersama-sama untuk menggabungkan.
Kerana begitu anda mula, ia akan menjadi sukar untuk dihentikan. Berikut adalah resipi spiralizer lain untuk dicuba:
Frittata Sayuran Spiralizer
Spiralizer Sayuran Ayam Asia Ayam
Spiralized Cheesy Butternut Squash dan Casserole Carrot dengan Ayam
Tidak pasti apa lagi yang perlu dilakukan dengan kohlrabi anda? Cuba buat:
Spring Greens Salad dengan Kohlrabi dan Golden Beets
Kohlrabi, Kubis Hijau, dan Brokoli Rabe Slaw
Asian Kohlrabi dan Apple Slaw
Salad Ringan Hijau Hijau
Juga cuba salad dan salad dressing ini, dan percubaan untuk menjadikannya sendiri:
Salad dicincang dengan Ayam, Tomat dan Lemon Thyme Dressing
Vinaigrette klasik (aka Salad Dressing)
Restoran Jepun Salad Dressing
Sayuran dan Brown Rice Salad dengan Madu Lemon Dressing
Pea Tembak Salad dengan Udang, Keju Kambing dan Citrus Vinaigrette
Salad Spicy Salad dengan Dressing Gochujang
Tomato, Jagung, Basil dan Mozzarella Pasta Salad yang paling mudah